Becketts Farm
Restaurant | Birmingham | England | Großbritannien
Das "Becketts Farm" in Birmingham ist ein preisgekröntes Restaurant, das tief in der Tradition einer über 80-jährigen Familiengeschichte verwurzelt ist und sich im Herzen der Wythall-Gemeinde, südlich der Stadt, befindet. Es gehört zum gleichnamigen Familienbetrieb, der ursprünglich als Bauernhof begann und sich über drei Generationen hinweg zu einem vielseitigen Unternehmen entwickelt hat, das neben dem Restaurant auch einen großen Farmshop, eine Kochschule und Konferenzeinrichtungen umfasst. Das Restaurant selbst ist bekannt für seine bodenständige, britische Küche mit einem modernen Twist und zieht eine breite Kundschaft an – von Familien über Freunde bis hin zu Besuchern, die die Nähe zur Natur und die frischen Zutaten schätzen. Es ist ein Ort, der sowohl für entspannte Wochenenden als auch für Feiern mit größerem Rahmen geeignet ist.
Die Atmosphäre im "Becketts Farm" Restaurant ist einladend und gemütlich, mit einem rustikalen Charme, der an ein klassisches Farmhaus erinnert. Der Innenraum ist offen gestaltet, mit Holzelementen und einer warmen Beleuchtung, die eine heimelige Stimmung schaffen. Es gibt einen separaten Coffee-Shop-Bereich, der sich perfekt für einen schnellen Kaffee oder ein leichtes Frühstück eignet, während das Hauptgebäude auch Platz für größere Gruppen bietet, die sich zum Beispiel für einen privaten Abend mieten lassen. Besonders an Sonntagen herrscht reger Betrieb, wenn das berühmte Carvery angeboten wird, was eine lebhafte, aber niemals überforderte Atmosphäre schafft. Die Nähe zum Farmshop, der direkt vor Ort liegt, unterstreicht das Konzept, frische und lokale Produkte direkt auf den Tisch zu bringen.
Die Speisekarte ist eine Hommage an die britische Hausmannskost, wobei die Zutaten oft aus dem eigenen Farmshop oder von regionalen Produzenten stammen. Ein absolutes Highlight ist das „Full English Breakfast“, das für seine Qualität mehrfach ausgezeichnet wurde und mit perfekt gebratenen Eiern, knusprigem Speck und saftigen Würstchen serviert wird – ein Gericht, das den Tag auf die beste Weise einleitet. Ebenso beliebt ist der „Sunday Carvery“, bei dem Gäste aus einer Auswahl an langsam gebratenem Fleisch wie Rind, Pute oder Schinken wählen können, begleitet von riesigen Yorkshire Puddings, saisonalem Gemüse und reichlich Soße. Für eine leichtere Option sticht die „Farmhouse Quiche of the Day“ hervor, die täglich frisch zubereitet wird und mit ihrer buttrigen Kruste und abwechslungsreichen Füllung überzeugt. Die Desserts sind ebenfalls ein Genuss, etwa die hausgemachten Kuchen aus der Bäckerei, die oft mit einer Tasse Kaffee oder Tee serviert werden und den Besuch abrunden.
Das Getränkeangebot ist vielfältig und passt perfekt zur Speisekarte. Neben einer Auswahl an Tees und Kaffeespezialitäten, die im Coffee Shop besonders im Fokus stehen, gibt es auch lokale Biere und Weine, die das Essen ergänzen. Besonders die Möglichkeit, einen Afternoon Tea zu genießen – komplett mit Fingersandwiches, Scones und einer Auswahl an frisch gebackenen Kuchen – ist ein Highlight, das oft für besondere Anlässe gewählt wird und auch mit einem Glas Prosecco aufgewertet werden kann.
Der Service im "Becketts Farm" wird oft als herzlich und aufmerksam beschrieben, wobei das Personal stolz darauf ist, die Geschichte und die Herkunft der Gerichte mit den Gästen zu teilen. In Stoßzeiten, etwa am Sonntag beim Carvery oder während der Weihnachtszeit, kann es etwas geschäftig werden, doch die Organisation bleibt effizient, und die Gäste fühlen sich stets gut betreut. Das Restaurant legt großen Wert auf Gemeinschaft und Nachhaltigkeit, was sich in der Unterstützung lokaler Produzenten und der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten zeigt.
"Becketts Farm" ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, der die Verbindung zwischen Landwirtschaft und Tisch feiert und dabei eine familiäre Wärme vermittelt. Es spricht sowohl diejenigen an, die traditionelle britische Küche in großzügigen Portionen suchen, als auch diejenigen, die einen entspannten Ort für einen Kaffee und ein Stück Kuchen schätzen. Die Lage in der Nähe von Birmingham macht es ideal für einen Tagesausflug, auch wenn man bei hohem Andrang etwas Geduld mitbringen sollte. Für alle, die Wert auf Qualität, Frische und ein Stück britischer Tradition legen, ist es ein Erlebnis, das mit jedem Besuch überzeugt und Lust auf mehr macht.
