Toby Carvery Sheldon
Restaurant | Birmingham | England | Großbritannien
Traditionelles britisches Roast Dinner
Das "Toby Carvery Sheldon" in Birmingham, England, Großbritannien, ist ein klassisches britisches Restaurant, das sich auf die traditionelle Kunst des Roast Dinners spezialisiert hat. Es gehört zur bekannten Toby-Carvery-Kette, die sich selbst als "Home of the Roast" bezeichnet und für ihre handgeschnitzten Braten und üppigen Beilagen einen festen Platz in der britischen Esskultur hat. In Sheldon, einem Vorort von Birmingham, bietet dieses Restaurant eine einladende Atmosphäre, die sowohl Familien als auch Gruppen anspricht, die ein herzhaftes, unkompliziertes Essen in gemütlichem Rahmen suchen.
Carvery Buffet im Restaurant
Das Herzstück des "Toby Carvery Sheldon" ist das Carvery-Buffet, bei dem die Gäste ihre Portionen direkt am Tresen zusammenstellen können. Besonders beliebt ist das langsam gebratene Rindfleisch, das mit einer kräftigen Rinderfettglasur überzogen wird und durch seine saftige Zartheit überzeugt. Auch der Truthahn mit einer würzigen Salbei-Zwiebel-Füllung ist ein Highlight, das oft mit reichlich Soße und den typischen Yorkshire Puddings serviert wird – luftig, knusprig und ein unverzichtbarer Bestandteil des Erlebnisses. Die Beilagen spielen eine ebenso wichtige Rolle: Die Röstkartoffeln werden von Hand geriffelt, um extra Knusprigkeit zu garantieren, und das saisonale Gemüse, sei es gedämpft oder geröstet, bietet eine bunte und frische Auswahl, die den Teller abrundet.
Vegetarische Optionen im Restaurant
Neben dem Carvery gibt es auch kreative Gerichte, die das Angebot erweitern. Der "Ultimate Roast Dinner Sandwich" ist eine moderne Interpretation des Klassikers, bei dem verschiedene Fleischsorten, Füllung und sogar Mac & Cheese in einem weichen Brötchen kombiniert werden – ein Genuss für alle, die etwas Neues ausprobieren möchten. Vegetarier kommen mit dem "Mushroom & Ale Pie" auf ihre Kosten, einem deftigen Kuchen mit Pilzen und Ale-Sauce, der in Blätterteig gehüllt und mit reichhaltiger Soße serviert wird. Für den süßen Abschluss ist der "Chocolate Fudge Cake" ein Favorit, ein saftiger Schokoladenkuchen, der warm mit Vanillesoße gereicht wird und das Essen perfekt abrundet.
Frühstücksbuffet mit Yorkshire Puddings
Das Frühstücksangebot ist ein weiterer Anziehungspunkt. Hier kann man sich an einem All-you-can-eat-Buffet bedienen, das neben Speck und Würstchen auch Yorkshire Puddings mit Speckstückchen oder fruchtige Kompotts bietet – eine ungewöhnliche, aber beliebte Ergänzung. Dazu passen die Kaffeegetränke, die mit Aromen wie Karamell oder Vanille verfeinert werden können und eine willkommene Ergänzung zum Morgen sind.
Familiäres Restaurant in Birmingham
Die Atmosphäre im "Toby Carvery Sheldon" ist freundlich und entspannt, mit einer Einrichtung, die Funktionalität und Gemütlichkeit vereint. Der Innenraum ist großzügig gestaltet, mit Platz für Familien und größere Gruppen, und das Personal ist dafür bekannt, aufmerksam und hilfsbereit zu sein. Für Kinder gibt es Hochstühle, und die zwanglose Stimmung macht es zu einem Ort, an dem sich alle wohlfühlen können. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, über eine App zu bestellen oder Speisen zum Mitnehmen zu ordern, was den Bedürfnissen von Gästen gerecht wird, die unterwegs sind.
