The Cheshire Cat
Cocktailbar | Chester | England | Großbritannien
Cocktailbar im Landpub Christleton
„The Cheshire Cat“ ist eine charmante Cocktailbar und zugleich ein Landpub im Dorf Christleton, nahe der Stadt Chester in England, Großbritannien. Das Lokal gehört zur Vintage Inns-Kette, die für ihre rustikalen, traditionellen Pubs mit einem Fokus auf gemütliche Atmosphäre und saisonale Küche bekannt ist. Das Gebäude selbst hat eine lange Geschichte: Es wurde 1801 erbaut und steht angeblich auf dem Gelände einer Schlacht zwischen den Cavaliers und Roundheads während des Englischen Bürgerkriegs. Während des Zweiten Weltkriegs diente es als Verwaltungsbüro der Regierung und stand danach bis 1970 leer, bevor es aufwendig restauriert wurde, um seinen historischen Charakter zu bewahren. Heute kombiniert „The Cheshire Cat“ diesen reichen Hintergrund mit modernem Komfort und ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher, die die Umgebung von Chester erkunden.
Rustikales Pub mit saisonaler Küche
Das Innere des Pubs strahlt ländlichen Charme aus. Es verfügt über mehrere Bereiche, darunter gemütliche Ecken mit knisternden Kaminen, die besonders in den kälteren Monaten einladen, sowie helle, offene Räume, die das historische Fachwerk betonen. Der Außenbereich ist ein Highlight: Ein weitläufiger Garten bietet Platz zum Entspannen und Essen im Freien, mit Blick auf die malerische Landschaft und den nahegelegenen Shropshire Union Canal. Die Einrichtung ist traditionell gehalten, mit Holzmöbeln und dezenter Dekoration, die den Fokus auf die natürliche Umgebung und die Geschichte des Ortes legt. Das Pub ist auch als Übernachtungsmöglichkeit bekannt, mit Zimmern, die den gleichen rustikalen Stil widerspiegeln und eine Alternative zu den oft geschäftigeren Hotels in Chester bieten.
Übernachtungsmöglichkeiten in Chester
Das Getränkeangebot ist vielfältig und auf die Pub-Tradition abgestimmt. Es gibt eine sorgfältig gepflegte Auswahl an Cask Ales, die regelmäßig wechselt und lokale Brauereien einbezieht, sowie eine breite Palette an feinen Weinen und britischen Gins. Die Cocktailbar bietet klassische Drinks wie den Amalfi Spritz, der mit seinen intensiven Orangen- und Pfirsichnoten hervorsticht, bleibt aber eher im Hintergrund und überlässt den Fokus den traditionellen Pub-Getränken. Das kulinarische Angebot konzentriert sich auf herzhafte, saisonale Gerichte: Klassiker wie Fish & Chips, Sonntagsbraten mit Rind oder Schwein und hausgemachte Pies stehen auf der Karte, ergänzt durch wechselnde Spezialitäten, die regionale Zutaten nutzen. Die Qualität des Essens wird oft gelobt, wobei Gäste die großzügigen Portionen und den authentischen Geschmack schätzen, auch wenn es vereinzelt Kritik an längeren Wartezeiten oder uneinheitlichem Service gibt.
Gemütliche Ecken mit Kamin
Die Kundschaft ist bunt gemischt: Wanderer und Bootsfahrer vom Kanal, Familien, Paare und Touristen, die Chester besuchen, treffen hier zusammen. Die Lage am Rand der von den Römern gegründeten Stadt macht es ideal für Ausflügler, die eine ruhigere Alternative zum städtischen Trubel suchen. Der Service wird meist als freundlich und zuvorkommend beschrieben, wobei das Personal – darunter Manager wie Chris und Steph – für seine Gastfreundschaft hervorgehoben wird. An geschäftigen Tagen, etwa bei gutem Wetter oder während der touristischen Hochsaison, kann es jedoch zu Engpässen kommen, und einige Gäste bemängeln eine gewisse Hektik oder Nachlässigkeit, etwa bei der Sauberkeit der Tische.
