Noah's Ark Zoo Farm
Restaurant | Clevedon | England | Großbritannien
„Noah’s Ark Zoo Farm“ in Clevedon, England, Großbritannien, ist weit mehr als nur ein Restaurant – es ist ein integraler Bestandteil eines größeren Erlebnisses, das einen Zoo und eine funktionierende Farm umfasst. Das Restaurant, bekannt als „Food Barn“, liegt inmitten dieses 40 Hektar großen Geländes in der malerischen Landschaft von North Somerset, nur wenige Kilometer westlich von Bristol. Es gehört zu einer Einrichtung, die sich der Erhaltung von Tieren, der Bildung und dem Spaß für Familien widmet und über 100 Tierarten beherbergt, darunter Elefanten, Nashörner und Giraffen. Das „Food Barn“-Restaurant ist dabei ein zentraler Treffpunkt für Besucher, die nach einem Tag voller Entdeckungen eine Mahlzeit genießen möchten, und bietet eine Mischung aus britischer Hausmannskost und praktischen Optionen für unterwegs.
Die Atmosphäre im „Food Barn“ ist zwanglos und familienfreundlich, mit einem rustikalen Design, das die ländliche Umgebung widerspiegelt. Holztische und eine offene Gestaltung schaffen eine einladende Umgebung, die sowohl drinnen als auch draußen Sitzmöglichkeiten bietet – letztere besonders beliebt an sonnigen Tagen, wenn Gäste die frische Luft und die Aussicht auf die umliegenden Wiesen genießen können. Das Restaurant ist so konzipiert, dass es den Bedürfnissen von Familien gerecht wird, mit viel Platz für Kinderwagen und einer Nähe zu den zahlreichen Spielbereichen des Zoos, darunter Indoor-Softplay und Outdoor-Abenteuerzonen. Es ist ein Ort, der Funktionalität mit Gemütlichkeit verbindet, ideal für eine Pause zwischen Tierbeobachtungen und Aktivitäten wie dem Erkunden des längsten Heckenlabyrinths Großbritanniens.
Kulinarisch legt das „Food Barn“ Wert auf frische, saisonale Zutaten, die oft lokal bezogen werden, und bietet eine Auswahl an herzhaften und süßen Speisen. Ein Highlight ist der „Roast Dinner“, der mit langsam gegartem Fleisch, knusprigen Röstkartoffeln und reichhaltiger Soße serviert wird – ein Gericht, das die britische Tradition in den Vordergrund stellt und besonders an Wochenenden beliebt ist. Ebenso geschätzt ist das „Fish and Chips“, bei dem frischer Fisch in einer leichten, knusprigen Panade mit dicken, handgeschnittenen Chips kombiniert wird, oft ergänzt durch eine Beilage wie Erbsenpüree. Für einen schnellen Snack bietet sich der „Breakfast Bap“ an, ein weiches Brötchen gefüllt mit Bacon oder Würstchen, das sowohl morgens als auch später am Tag eine sättigende Option darstellt. Die hausgemachten Kuchen, wie etwa ein saftiger „Carrot Cake“ mit cremigem Frosting, sind ein süßer Genuss, der von den Zoo-Köchen frisch zubereitet wird und oft als perfekte Ergänzung zu einer Tasse Kaffee gesehen wird. Zusätzlich gibt es an Wochenenden und in Spitzenzeiten Kiosks auf dem Gelände, die leichte Snacks wie Eiscreme oder heiße Getränke anbieten.
Das Getränkeangebot ist vielseitig und umfasst sowohl heiße als auch kalte Optionen. Der Kaffee, frisch gebrüht und von lokalen Röstern bezogen, ist ein Favorit unter den Gästen, die eine Pause einlegen möchten, während die Auswahl an Tees die britische Teekultur widerspiegelt. Für Kinder und Erwachsene gibt es eine Reihe von Erfrischungsgetränken, und an den Kiosks können saisonale Spezialitäten wie heiße Schokolade mit Sahne genossen werden. Das Restaurant ermutigt auch dazu, eigene Picknicks mitzubringen, und stellt zahlreiche Picknickplätze auf dem Gelände zur Verfügung – eine Option, die besonders bei Familien beliebt ist, die den Tag flexibel gestalten möchten.
Die Geschichte des „Noah’s Ark Zoo Farm“ begann 1998, als Anthony und Christina Bush die Vision hatten, einen Ort zu schaffen, der Bildung, Naturschutz und Familienspaß vereint. Das Restaurant selbst wurde als Teil dieser Vision entwickelt, um den Besuchern nicht nur einen Ort zum Essen, sondern auch eine Möglichkeit zur Stärkung während ihres Erlebnisses zu bieten. Es ist heute Teil einer Wohltätigkeitsorganisation, die sich der Erhaltung bedrohter Arten und nachhaltiger Praktiken verschrieben hat – ein Engagement, das sich auch in der Küche widerspiegelt, etwa durch die Verwendung von Produkten aus der eigenen Farm Shop oder regionalen Lieferanten. Das „Food Barn“ bietet zudem allergenfreundliche Optionen und berücksichtigt spezielle Ernährungsbedürfnisse, was es zu einem inklusiven Ort macht.
Das Personal ist für seine Freundlichkeit und Effizienz bekannt, was besonders an geschäftigen Tagen geschätzt wird, wenn das Cafe von Wanderern, Familien und Schulgruppen gut besucht ist. An solchen Tagen kann es voll werden, aber die großzügige Raumaufteilung und die zusätzlichen Kiosks sorgen dafür, dass die Wartezeiten überschaubar bleiben. „The Food Barn“ im „Noah’s Ark Zoo Farm“ ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort, der die Werte des Zoos widerspiegelt: Gemeinschaft, Nachhaltigkeit und Freude. Ob man nach einem Spaziergang durch die Tiergehege eine warme Mahlzeit sucht oder einfach einen Kaffee mit Blick auf die Landschaft genießen möchte – dieses Cafe bietet eine verlässliche und herzliche Rast inmitten eines unvergesslichen Tages.“
