Hickory's - Burton Green
Restaurant | Coventry | England | Großbritannien
Authentische BBQ Gerichte Midlands
Das Restaurant "Hickory's - Burton Green" in Coventry, Großbritannien, ist ein Ort, der die Aromen und die Gastfreundschaft des amerikanischen Südens in die Midlands bringt. Es gehört zur Kette Hickory’s Smokehouse, die sich durch ihre Leidenschaft für authentische BBQ-Gerichte auszeichnet, inspiriert von einer Reise durch die Südstaaten der USA. Das Restaurant hat sich zum Ziel gesetzt, nicht nur geschmacklich zu überzeugen, sondern auch eine familiäre und einladende Atmosphäre zu schaffen, die sowohl für Familien als auch für Freunde oder Paare attraktiv ist. Besonders stolz ist man darauf, dass alle Fleischgerichte vor Ort in speziellen „Ole Hickory Pit Smokern“ aus Missouri langsam geräuchert werden, was den Speisen eine unverwechselbare Tiefe und Zartheit verleiht.
Familienfreundliches Restaurant Coventry
Kulinarisch steht der Fokus auf klassischen Smokehouse-Gerichten, die den Geist des Deep South einfangen. Ein Highlight ist das Texas-style Beef Brisket, das über Stunden geräuchert wird, bis es nahezu auseinanderfällt und mit einer würzigen Note serviert wird. Ebenso beliebt sind die Memphis Ribs, die mit einer süßlichen Glasur überzogen sind und eine perfekte Balance zwischen Raucharoma und Saftigkeit bieten. Für diejenigen, die Abwechslung suchen, gibt es auch kreative Alternativen wie Southern Fried Chicken, das mit einer knusprigen Panade und einem Honig-Senf-Dip serviert wird. Vegetarier kommen ebenfalls nicht zu kurz: Ein Gericht wie die BBQ Pulled Jackfruit zeigt, dass die Küche auch fleischlose Optionen mit viel Geschmack zu bieten hat. Die Beilagen, etwa die cremigen Mac ’n’ Cheese oder die würzigen Chilli Fries, runden das Erlebnis ab und laden dazu ein, sich durch verschiedene Aromen zu probieren. Zum Nachtisch lockt ein Klassiker wie der warme Chocolate Brownie, der oft mit einer Kugel Vanilleeis serviert wird und süßen Genuss verspricht.
Texas-style Beef Brisket Restaurant
Neben dem Essen spielt auch das Ambiente eine große Rolle. Das Restaurant wurde kürzlich renoviert und präsentiert sich nun mit einem frischen, südstaateninspirierten Design, das rustikale Elemente mit modernem Komfort verbindet. Es gibt gemütliche Sitzecken ebenso wie größere Tische für Gruppen, was es ideal für unterschiedliche Anlässe macht. Besonders familienfreundlich zeigt sich "Hickory's - Burton Green" durch Extras wie einen Kinoraum für Kinder, eine Frozen-Yogurt-Station und sogar einen Bereich für Hunde mit Wasser und Leckereien – ein Zeichen für die durchdachte Gastfreundschaft. Die Bar ist ein weiterer Anziehungspunkt, mit einer Auswahl an Cocktails, die Südstaaten-Klassiker wie den Mint Julep neu interpretieren, sowie hausgemachten Limonaden und einer Vielzahl an Bieren und Bourbons.
