Miller & Carter Kettering
Restaurant | Kettering | England | Großbritannien
Gehobenes Steakhouse in Kettering
Das "Miller & Carter Kettering" in Kettering, England, ist ein gehobenes Steakhouse, das zur bekannten britischen Kette Miller & Carter gehört und sich auf exzellente, handgeschnittene Steaks spezialisiert hat. Es liegt in einer ruhigen, grünen Umgebung, die einst Teil eines historischen Anwesens war, und bietet eine elegante, aber dennoch entspannte Atmosphäre, die sowohl für besondere Anlässe als auch für ein gemütliches Abendessen geeignet ist. Das Restaurant ist in einem charmanten Gebäude untergebracht, das mit seiner Mischung aus traditionellem Stil und modernem Komfort eine einladende Kulisse schafft, ergänzt durch einen Außenbereich, der bei schönem Wetter zusätzlichen Reiz bietet.
Beste Steaks aus Großbritannien
Die Speisekarte des "Miller & Carter Kettering" dreht sich um Steaks, die mindestens 30 Tage gereift sind und von nachhaltigen britischen und irischen Farmen stammen. Ein Highlight ist das saftige Fillet Mignon, das für seine zarte Textur und delikate Würze geschätzt wird und oft rare empfohlen wird, um den vollen Geschmack zu entfalten. Ebenso beliebt ist das Côte de Boeuf, ein großes, auf dem Knochen gereiftes Ribeye, das sich ideal zum Teilen eignet und durch seine feine Marmorierung einen tiefen, karamellisierten Geschmack bietet. Für Abwechslung sorgen Gerichte wie die langsam gegarte Schweinerippe mit einer rauchigen BBQ-Glasur, die mit ihrer zarten Konsistenz überzeugt. Vegetarier finden schmackhafte Alternativen wie das gebackene Camembert-Gemüse-Päckchen, das mit frischen Kräutern und knackigem Gemüse serviert wird. Zum Nachtisch lockt die Chocolate Bombe, ein Dessert, das mit heißer Salzkaramellsauce übergossen wird und sich spektakulär öffnet, was für einen unvergesslichen Abschluss sorgt.
Restaurant mit Steak Erfahrung
Das Restaurant legt großen Wert auf die Kunst der Steakzubereitung – die Köche sind an der hauseigenen "Steak School" geschult, um jedes Stück Fleisch präzise nach Wunsch zu garen. Eine Besonderheit ist die "Steak Experience", bei der Gäste eine Auswahl an Beilagen wie Trüffel-Mac ’n’ Cheese oder sautierte grüne Bohnen mit Chantenay-Karotten genießen können, die das Hauptgericht perfekt ergänzen. Die Getränkekarte ist ebenso beeindruckend, mit einer breiten Auswahl an Weinen, die speziell auf die Steaks abgestimmt sind, sowie kreativen Cocktails wie dem "Steakhouse Martini", der eine würzige Note mitbringt.
Exquisite Desserts im Steakhouse
Die Einrichtung kombiniert klassische Eleganz mit modernem Flair: Dunkle Holztöne, weiche Lederpolster und eine warme Beleuchtung schaffen eine gemütliche Atmosphäre, die durch die offene Küche ergänzt wird, in der die Gäste einen Blick auf die Zubereitung werfen können. Das Personal ist für seine Professionalität und Freundlichkeit bekannt, oft bereit, Empfehlungen zu geben oder die Herkunft der Zutaten zu erklären, auch wenn es bei hohem Andrang gelegentlich zu kleineren Verzögerungen kommen kann. Das Restaurant ist familienfreundlich, bietet aber auch Takeaway- und Lieferoptionen, was es flexibel für verschiedene Bedürfnisse macht. Ein smarter, lässiger Dresscode wird empfohlen, wobei Sportkleidung nicht erwünscht ist.
