Battersea Power Station
Restaurant | London | England | Großbritannien
Das „Battersea Power Station“ in London, England, ist kein einzelnes Restaurant im klassischen Sinne, sondern ein ikonischer, denkmalgeschützter Gebäudekomplex, der nach seiner Stilllegung als Kraftwerk in den 1980er Jahren zu einem der spannendsten neuen Hotspots der Stadt umgebaut wurde. Innerhalb dieses beeindruckenden Wahrzeichens, das für seine markanten vier Schornsteine bekannt ist, befindet sich eine Vielzahl von Restaurants, Bars und Cafés, die zusammen ein kulinarisches Erlebnis bieten, das so vielfältig ist wie die Stadt selbst. Seit seiner Wiedereröffnung für die Öffentlichkeit im Oktober 2022 hat sich die Battersea Power Station zu einem pulsierenden Zentrum für Essen, Trinken und Freizeit entwickelt, das in den Turbine Halls und dem umliegenden Circus West Village eine breite Palette an gastronomischen Optionen bereithält.
Die Atmosphäre im Inneren der Power Station ist eine faszinierende Mischung aus industrieller Geschichte und modernem Design. Die restaurierten Art-déco-Elemente, wie die hohen Decken und die originalen Kontrollräume, schaffen eine einzigartige Kulisse, während die modernen Einrichtungen der Restaurants und Bars für Komfort und Stil sorgen. Viele der gastronomischen Einrichtungen nutzen die großzügigen Fensterfronten oder Terrassen mit Blick auf die Themse, was den Besuch zu einem visuellen und kulinarischen Erlebnis macht. Die Vielfalt der Angebote spricht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die entweder nach einem Einkaufstag in den über 150 Geschäften oder einem Besuch der Aussichtsplattform „Lift 109“ eine Mahlzeit genießen möchten.
Eines der Highlights ist das „Bread Street Kitchen & Bar“ von Gordon Ramsay, das in der Turbine Hall A residiert und mit einem New Yorker Loft-Ambiente punktet. Hier steht der berühmte *Beef Wellington* im Mittelpunkt – ein zartes Rindfleisch, umhüllt von knusprigem Blätterteig und einer reichhaltigen Pilzfüllung, das für seine perfekte Ausführung bekannt ist. Ebenso beliebt ist das *Dry-Aged Rare Breed Beef*, das über einem Holzfeuergrill zubereitet wird und mit Himalayan-Salz verfeinert serviert wird. Die Bar ergänzt das Angebot mit einer Vielzahl an Cocktails, die den industriellen Charme des Ortes mit einem Hauch von Eleganz verbinden.
Für Liebhaber der italienischen Küche bietet „Tozi Grand Café“ eine großzügige, lichtdurchflutete Umgebung, inspiriert von den großen europäischen Cafés. Hier lockt die *Lobster Linguine*, eine köstliche Kombination aus frischen Nudeln und saftigem Hummer, die mit einer delikaten Sauce verfeinert wird. Das Restaurant ist darauf ausgelegt, geselliges Essen zu fördern, und bietet auch Sharing-Plates, die sich perfekt für Gruppen eignen. Ein weiteres italienisches Juwel ist „Noci“, das für seine frische Pasta bekannt ist, etwa die *Silk Handkerchiefs* – hauchdünne Pastaplatten mit einer aromatischen Sauce, die die Qualität der Zutaten in den Vordergrund stellen.
Die asiatische Küche ist ebenfalls vertreten, etwa durch „Tonkotsu“, das mit seinem schnellen Service und authentischen Ramen überzeugt. Die *Spicy Pork Ramen* sind ein Favorit, mit einer reichhaltigen Brühe, die in nur 32 Sekunden perfektioniert wird, und einer Würze, die den Gaumen belebt. Für eine exotischere Note sorgt „Dishoom“, das die Aromen Bombays nach London bringt. Das *Bhatti Chicken* – gegrilltes Hähnchen mit intensiven Gewürzen – ist ein Muss, ebenso wie die cremige *Black Daal*, die mit ihrer tiefen Geschmacksnote begeistert.
Wer gesundheitsbewusst essen möchte, findet im „Clean Kitchen Club“ eine vegane Option. Die *Beyond Meat Burger* bieten eine fleischfreie Alternative, die mit frischen Zutaten und kreativen Beilagen serviert wird, während die Frühstücks-Smoothies für einen energiegeladenen Start in den Tag sorgen. Für einen süßen Abschluss lockt „Where The Pancakes Are“ mit fluffigen *American Pancakes*, die mit Klassikern wie Zitrone und Zucker oder extravaganteren Toppings wie Beef Pastrami angeboten werden.
Die Restaurants in der Battersea Power Station legen großen Wert auf Qualität und Vielfalt, mit Optionen für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Viele der Einrichtungen bieten ganztägig Essen an, von Brunch über Mittagessen bis hin zu Abendessen, und sind darauf ausgelegt, sowohl schnelle Bites als auch ausgiebige Mahlzeiten zu ermöglichen. Die Lage am Ufer der Themse und die Nähe zur neuen Northern Line-Station machen es zudem leicht erreichbar, während die historischen Kräne und die restaurierten Schornsteine eine Kulisse schaffen, die an die industrielle Vergangenheit des Ortes erinnert.
Insgesamt ist die Battersea Power Station ein kulinarisches Zentrum, das die Essensszene Londons bereichert. Mit seiner Mischung aus internationalen Küchen, hochwertigen Zutaten und einer einzigartigen Atmosphäre bietet es für jeden Geschmack etwas – ein Ort, der Geschichte und Genuss auf unvergleichliche Weise verbindet. Hier kann man nicht nur essen, sondern auch die Wiederbelebung eines Wahrzeichens erleben, das sich nahtlos in das moderne Leben Londons einfügt.
