George
Restaurant | London | England | Großbritannien
Das "George" in London ist ein historisches Pub, das zur bekannten britischen Kette Greene King gehört und als eines der bemerkenswertesten Beispiele traditioneller britischer Pub-Kultur gilt. Es liegt im belebten Stadtteil Southwark, in der Nähe des berühmten Borough Market und der London Bridge, und ist das einzige noch existierende gallerierte Gasthaus Londons – ein architektonisches Relikt aus dem Jahr 1676. Das Pub, das einst ein Kaffeehaus war und von Charles Dickens in seinem Roman "Little Dorrit" erwähnt wurde, zieht sowohl Touristen als auch Einheimische an, die ein Stück Geschichte mit modernem Komfort verbinden möchten. Es steht unter der Obhut des National Trust und bewahrt seinen einzigartigen Charakter trotz der sich wandelnden Umgebung.
Die Atmosphäre im George ist eine gelungene Mischung aus historischem Charme und gemütlicher Wärme. Die gallerierte Struktur mit ihren Holzbalken und der großzügige Biergarten vor dem Gebäude laden dazu ein, die Vergangenheit Londons zu spüren, während man das Treiben der Stadt beobachtet. Die Inneneinrichtung ist traditionell gehalten, mit dunklen Holzmöbeln und einem offenen Kamin, der an kühleren Tagen für Behaglichkeit sorgt. Es ist ein familien- und hundefreundlicher Ort, der mit kostenlosem WLAN ausgestattet ist, was ihn auch für moderne Bedürfnisse attraktiv macht. Besonders an warmen Tagen bietet der Außenbereich eine entspannte Möglichkeit, die Umgebung zu genießen, während drinnen oft eine lebhafte, aber nicht überwältigende Pub-Stimmung herrscht.
Kulinarisch bietet das George klassische britische Pub-Gerichte, die durch Frische und Qualität überzeugen. Ein Highlight ist der "Traditional Fish and Chips", bei dem knusprig panierter Fisch mit dicken, goldgelben Pommes serviert wird – ein Gericht, das die Essenz britischer Comfort Food einfängt. Ebenso beliebt ist der "Steak and Ale Pie", ein herzhafter Kuchen mit zartem Rindfleisch, das in einer reichhaltigen Biersauce gegart wird, umhüllt von einer knusprigen Blätterteighülle. Für eine leichtere Option gibt es den "Ploughman’s Lunch", eine traditionelle Platte mit Käse, Pickles und frischem Brot, die perfekt für einen entspannten Nachmittag ist. Die Speisen sind darauf ausgelegt, sättigend und geschmacklich ausgewogen zu sein, und spiegeln die bodenständige Küche wider, für die Greene King bekannt ist.
Die Getränkekarte ist ein weiterer Höhepunkt, mit einer breiten Auswahl an britischen Ales, die perfekt zu den Speisen passen. Besonders geschätzt wird das Angebot an Real Ales, die von Greene King gebraut werden, mit ihrem malzigen und leicht bitteren Geschmack, der die Pub-Tradition unterstreicht. Für diejenigen, die etwas Leichteres bevorzugen, gibt es auch eine Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken, die das Erlebnis abrunden. Das George ist zudem für seine saisonalen Events bekannt, wie etwa St. Patrick’s Day oder Muttertag, bei denen besondere Speisen und Getränke angeboten werden, die die Gäste in festlicher Stimmung genießen können.
Der Service im George wird oft als freundlich und zuvorkommend beschrieben, wobei das Personal bemüht ist, die traditionelle Pub-Gastfreundschaft zu bewahren. Dank der Möglichkeit, über die Greene King-App zu bestellen, ist der Ablauf auch an geschäftigen Tagen effizient, obwohl die historische Umgebung manchmal eine gewisse Geduld erfordert. Das Pub bietet zudem private Dining-Optionen in gemütlichen Nebenräumen, die sich für Feiern oder besondere Anlässe eignen und mit Tischservice versehen sind – ein Luxus, der den Besuch noch angenehmer macht.
Das George ist mehr als nur ein Ort zum Essen und Trinken – es ist ein lebendiges Stück Geschichte, das die Gäste in die Welt des alten Londons eintauchen lässt. Es verbindet die Robustheit eines traditionellen Pubs mit moderner Bequemlichkeit und ist ideal für alle, die nach einem Spaziergang durch Southwark eine Pause einlegen oder einfach die Atmosphäre eines historischen Gasthauses genießen möchten. Mit seinem reichen Erbe, den schmackhaften Gerichten und der herzlichen Aufnahme bleibt das George ein unverzichtbarer Bestandteil der Londoner Pub-Szene.
