Dukes 92
Restaurant | Manchester | England | Großbritannien
Beste Restaurants am Kanal Manchester
Das "Dukes 92" in Manchester, England, ist ein ikonisches Lokal, das seit seiner Eröffnung im Jahr 1991 als Bar und Grill eine feste Größe in der Stadt ist. Ursprünglich ein Stallgebäude für Pferde, die Waren von den Kanalbooten zum gegenüberliegenden Lagerhaus brachten, wurde es über die Jahre mehrfach renoviert und erweitert. Heute präsentiert es sich als vielseitiger Treffpunkt mit einem modernen, luftigen Design, das die historische Substanz mit antiken Möbeln und zeitgenössischen Elementen geschickt verbindet. Besonders markant ist die Lage am Kanal im Stadtteil Castlefield, die dem Restaurant eine malerische Kulisse verleiht. Der großzügige Außenbereich, bestehend aus einer Terrasse und einem Balkon mit Blick auf das Wasser, macht es vor allem an sonnigen Tagen zu einem beliebten Ziel.
Moderne britische Küche in Manchester
Kulinarisch steht "Dukes 92" für eine entspannte Interpretation britischer Küche mit einem Schwerpunkt auf frischen, saisonalen Zutaten. Besonders beliebt ist das panierte Hähnchen mit Sesam und Sojasauce, das mit seiner knusprigen Textur und würzigen Note hervorsticht. Auch der Sirloin-Steak wird oft gelobt, zart gegrillt und mit einer reichhaltigen Sauce serviert, die den Geschmack perfekt abrundet. Für Liebhaber von leichteren Gerichten bietet die griechische Salat eine frische Alternative mit knackigem Gemüse und einem Hauch mediterraner Aromen. Die Küche legt Wert auf Qualität und Präsentation, wobei viele Gerichte als unkompliziert, aber dennoch raffiniert beschrieben werden – ideal für den lockeren Pub-Charakter des Ortes.
Beliebte Bars und Grill in Castlefield
Die Getränkekarte ist ein weiteres Highlight und spiegelt die Vielseitigkeit des "Dukes 92" wider. Neben einer breiten Auswahl an Craft-Bieren und klassischen Real Ales, die oft von lokalen Brauereien stammen, gibt es eine beeindruckende Kollektion an Weinen und Cocktails. Besonders die Espresso Martinis mit einem Hauch von Biscoff oder die fruchtigen Sommercocktails finden großen Anklang und ergänzen das Essen hervorragend. Die Bar verwandelt sich abends in einen lebhaften Treffpunkt, während sie tagsüber eine entspannte Atmosphäre für Familien oder kleine Gruppen bietet.
Ausgezeichnete Cocktails in Manchester
Die Atmosphäre im "Dukes 92" ist vielseitig und anpassungsfähig. Tagsüber herrscht eine familiäre Gelassenheit, die den Ort perfekt für ein Mittagessen oder einen Kaffee macht, während er abends mit Live-Musik und einer stilvollen Bar-Atmosphäre aufwartet. Der Service wird oft als freundlich und zuvorkommend beschrieben, auch wenn es bei großem Andrang gelegentlich zu kleineren Verzögerungen kommen kann. Das Lokal verfügt über zwei Bars und mehrere private Veranstaltungsräume, die es ideal für Feiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenevents machen. Die Außenterrasse ist ein besonderer Anziehungspunkt, auch wenn sie nicht reservierbar ist und bei gutem Wetter schnell voll wird.
