The Fishpool Inn
Restaurant | Northwich | England | Großbritannien
Gasthaus in Cheshire
Das "The Fishpool Inn" in Northwich, England, ist ein renommiertes Gasthaus, das idyllisch am Rande des zauberhaften Delamere Forest liegt und sich durch seine Mischung aus traditionellem Charme und moderner Gastronomie auszeichnet. Es gehört zur familiengeführten Nelson Hotels-Gruppe und hat sich als eines der beliebtesten Gastro-Pubs in Cheshire etabliert. Das Gebäude, ein liebevoll restauriertes Sandsteinhaus aus dem 18. Jahrhundert, versprüht rustikalen Charakter und bietet zugleich zeitgenössischen Komfort, was es zu einem perfekten Rückzugsort für Einheimische, Wanderer und Tagesausflügler macht.
Traditionelles britisches Restaurant
Die Atmosphäre im Fishpool Inn ist einzigartig und einladend. Im Inneren trifft man auf gemütliche Ecken mit knisternden Kaminen, die im Winter für Wärme sorgen, während die offene Küche einen Blick auf die kulinarische Handwerkskunst der Köche erlaubt. Die Einrichtung ist von den traditionellen Freizeitaktivitäten Cheshires inspiriert – von Angeln bis Polo – und kombiniert historische Elemente wie viktorianische Fliesen mit modernen Akzenten wie Vintage-Bierfässern als Sitzgelegenheiten. Im Sommer öffnet sich das Erlebnis nach draußen: Eine malerische Terrasse mit Biergarten bietet Platz für entspannte Stunden unter freiem Himmel, umgeben von der atemberaubenden Landschaft des Waldes. Das Restaurant ist zudem hundefreundlich, was es besonders für Tierliebhaber attraktiv macht.
Hundefreundliches Restaurant Northwich
Kulinarisch legt das Fishpool Inn großen Wert auf frische, lokal bezogene Zutaten, die in einer saisonal wechselnden Karte verarbeitet werden. Ein Highlight ist der „Sunday Roast“, ein traditionelles Sonntagsgericht mit saftigem Fleisch, knusprigen Röstkartoffeln und einer reichhaltigen Soße, das den britischen Klassiker in Perfektion darstellt. Ebenso beliebt sind die hausgemachten Pies, etwa der „Steak and Ale Pie“, dessen zartes Rindfleisch in einer würzigen Biersoße von einem butterigen Blätterteig umhüllt wird – ein Gericht, das Wärme und Genuss verspricht. Für Pizza-Liebhaber gibt es authentische italienische Varianten, die im Woodstone-Ofen gebacken werden, wie die „Margherita“ mit fruchtiger Tomatensauce und cremigem Mozzarella. Zum Nachtisch lockt die „Knickerbocker Glory Banoffee Sundae“, eine süße Kreation aus Bananen, Toffee und Eis, die mit ihrer opulenten Präsentation begeistert.
Lokale Biere im Fishpool Inn
Die Getränkekarte ist ebenso beeindruckend und bietet eine breite Auswahl an lokalen Real Ales, die die Brautradition der Region widerspiegeln. Dazu gesellen sich erlesene Weine, die perfekt zu den Speisen passen, sowie eine Auswahl an erfrischenden Softdrinks für alkoholfreie Genießer. Besonders die „Afternoon Tea“-Option, die mit frisch gebackenen Scones, Clotted Cream und einer Vielzahl kleiner Leckereien serviert wird, ist ein beliebter Genuss für Gäste, die eine traditionelle britische Erfahrung suchen. Die Bar selbst ist ein zentraler Treffpunkt und trägt zur lebendigen, aber entspannten Stimmung bei.
Sonntagsessen im Gasthaus
Das Fishpool Inn ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnisort für alle Sinne. Es eignet sich hervorragend für Familien, Paare oder Gruppen, die eine Auszeit in der Natur mit gutem Essen verbinden möchten. Das Personal ist für seine Herzlichkeit und Aufmerksamkeit bekannt, was den Aufenthalt noch angenehmer macht. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, vorab zu reservieren, da das Gasthaus gerade an Wochenenden oft gut besucht ist. Auch für besondere Anlässe wie Feiern oder gemütliche Nachmittage bietet es den perfekten Rahmen, und die hundefreundliche Politik sorgt dafür, dass niemand zurückbleiben muss.
