Turtle Bay Nottingham
Restaurant | Nottingham | England | Großbritannien
Das „Turtle Bay Nottingham“ in Nottingham ist ein lebendiges Restaurant und eine Bar, die sich ganz der karibischen Küche und Kultur verschrieben haben. Es gehört zur erfolgreichen britischen Kette Turtle Bay und liegt zentral in einer der belebtesten Ecken der Stadt, was es zu einem beliebten Treffpunkt für Einheimische, Studenten und Touristen macht. Das Konzept des Restaurants dreht sich darum, die „Insel-Vibes“ der Karibik nach Großbritannien zu bringen – eine Mischung aus farbenfrohem Essen, tropischen Getränken und entspannter Atmosphäre, die an Sonne, Strand und Reggae erinnert.
Kulinarisch steht das „Turtle Bay Nottingham“ für frische, würzige Gerichte, die von den Aromen der Karibik inspiriert sind. Ein absolutes Highlight ist das „Jerk Chicken“, ein saftiges Hühnchen, das 24 Stunden in einer hauseigenen Gewürzmischung mariniert und dann über einem offenen Jerk-Grill zubereitet wird – der rauchige Geschmack und die würzige Schärfe machen es unverkennbar. Ebenso beliebt ist die „Curry Goat“, eine herzhafte Ziege in einer reichhaltigen, würzigen Sauce, die mit Reis serviert wird und die Tiefe der karibischen Kochkunst zeigt. Für Vegetarier gibt es das „Ital Rundown“, ein cremiges Kokosnuss-Stew mit Gemüse und Gewürzen, das die Vielfalt pflanzlicher Optionen unterstreicht. Als süßer Abschluss lockt der „Rum Cake“, ein feuchter Kuchen mit einem Schuss karibischen Rums, der oft mit einer Kugel Eis serviert wird und die Mahlzeit perfekt abrundet.
Die Getränke spielen eine ebenso große Rolle wie das Essen. Das Restaurant ist bekannt für seine „2-4-1“-Cocktailaktionen, die eine breite Palette tropischer Kreationen umfassen – etwa den „Reggae Rum Punch“, eine fruchtige Mischung aus Rum, Ananas und Grenadine, die direkt Sommerstimmung verbreitet. Besonders populär ist der „Bottomless Brunch“, bei dem Gäste zwei Stunden lang unbegrenzt Cocktails, Bier oder Prosecco genießen können, kombiniert mit einem Brunch-Gericht wie dem „Jerk Chicken Wrap“. Diese Events sind oft von Reggae-Musik begleitet, die durch die Lautsprecher schallt und die entspannte Insel-Atmosphäre verstärkt.
Die Einrichtung des „Turtle Bay Nottingham“ ist farbenfroh und einladend, mit Holzelementen, bunten Wandmalereien und einem offenen Layout, das Platz für Gruppen jeder Größe bietet. Der Jerk-Grill ist ein zentraler Blickfang, der nicht nur köstliche Aromen verbreitet, sondern auch die Authentizität der Küche betont. Die Terrasse, die im Sommer geöffnet ist, lädt dazu ein, die Mahlzeiten unter freiem Himmel zu genießen – ein seltenes Vergnügen im britischen Klima. Die Musik, meist eine Mischung aus Reggae und Soul, sorgt für eine lockere Stimmung, die zum „Liming“ einlädt – einem karibischen Ausdruck für das entspannte Beisammensein mit Freunden und Familie.
Der Service wird oft als freundlich und herzlich beschrieben, wobei das Personal bemüht ist, den Gästen die Gerichte und Getränke näherzubringen, insbesondere wenn sie mit der karibischen Küche noch nicht vertraut sind. In Stoßzeiten, etwa während des Bottomless Brunches oder an Wochenenden, kann es hektisch werden, doch die meisten Besucher nehmen dies als Teil der lebhaften Atmosphäre hin. Das Restaurant ist auch für seine Flexibilität bekannt – es bietet Takeaway-Optionen und ist ein Ort, an dem man sowohl schnell etwas essen als auch einen ganzen Abend verbringen kann.
„Turtle Bay Nottingham“ ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein kleines Stück Karibik mitten in England. Es spricht diejenigen an, die würzige, authentische Aromen lieben, und diejenigen, die eine entspannte Auszeit vom Alltag suchen. Ob für einen Brunch mit Freunden, ein Abendessen mit karibischem Flair oder einen Cocktail-Abend mit Reggae-Klängen – es bietet ein Erlebnis, das die Sinne belebt und Nottingham mit etwas tropischem Glanz bereichert. In einer Stadt voller Geschichte und Kultur fügt es eine exotische Note hinzu, die es unverwechselbar macht.
