Quayside
Restaurant | Whitby | England | Großbritannien
Beste Fish and Chips in Whitby
Das Restaurant "Quayside" in Whitby, England, ist ein renommiertes Lokal, das sich auf Fish and Chips spezialisiert hat und sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen einen ausgezeichneten Ruf genießt. Gelegen in der malerischen Küstenstadt Whitby, die für ihre maritime Geschichte und ihren charmanten Hafen bekannt ist, verbindet das Quayside traditionelle britische Kulinarik mit einem Hauch von Modernität. Es wird von der Familie Fusco geführt, die seit über 50 Jahren in der Stadt Fish and Chips anbietet und das Restaurant seit 1999 erfolgreich betreibt. Diese lange Tradition und die Auszeichnung als "Fish and Chip Shop of the Year" im Jahr 2014 unterstreichen die hohe Qualität und das Engagement des Hauses.
Traditionelles Restaurant an der Küste
Die Inneneinrichtung des Quayside ist ansprechend und spiegelt die Geschichte des Gebäudes wider, das zu den ältesten in Whitby zählt. Mit zwei Etagen bietet es eine großzügige Raumaufteilung: Im Erdgeschoss herrscht eine lebhafte Atmosphäre, während das obere Stockwerk eine ruhigere Umgebung mit einem beeindruckenden Blick auf den Hafen schafft. Das Interieur kombiniert rustikale Elemente mit modernen Akzenten, was eine einladende und gemütliche Stimmung erzeugt. Besonders hervorzuheben ist die Sauberkeit des Restaurants, die von Gästen regelmäßig gelobt wird und den hohen Standard des Hauses unterstreicht.
Familiär geführtes Lokal in Whitby
Kulinarisch steht das Quayside für erstklassige Fish and Chips, die nach traditioneller Methode in Rinderfett frittiert und mit einem hauseigenen Teigrezept zubereitet werden. Der Kabeljau, serviert mit goldbraunen, knusprigen Chips, ist ein absoluter Klassiker und wird oft für seine zarte, flockige Textur und den leichten, nicht fettigen Teig hervorgehoben. Auch die Scampi, die vor Ort frisch zubereitet werden, sind ein Highlight und überzeugen mit ihrer Qualität und dem intensiven Geschmack. Für Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen bietet das Restaurant glutenfreie Varianten an, die ohne Vorbestellung verfügbar sind – ein Service, der besonders bei Menschen mit Zöliakie geschätzt wird. Neben den Hauptgerichten lockt die selbstgemachte Tartarsauce, die als perfekte Ergänzung zu den Meeresfrüchten gilt. Zum Nachtisch gibt es hausgemachtes Gelato, das mit seiner cremigen Konsistenz und den traditionellen Aromen einen süßen Abschluss bietet.
Glutenfreie Optionen im Restaurant
Die Getränkekarte ist umfangreich und bietet eine breite Auswahl an Cocktails, Weinen und regionalen Bieren, die das Essen hervorragend begleiten. Besonders die Cocktails werden für ihre Kreativität und Präsentation gelobt, während die lokalen Ales den Bezug zur Region unterstreichen. Für Familien ist das Quayside ebenfalls attraktiv: Es gibt ein spezielles Kindermenü und eine kinderfreundliche Ausstattung, die das Essen mit der ganzen Familie angenehm gestaltet.
Einladendes Ambiente für Familien
Der Service im Quayside wird als freundlich, effizient und aufmerksam beschrieben. Das Personal legt großen Wert darauf, den Gästen ein positives Erlebnis zu bieten, und selbst an geschäftigen Tagen bleibt die Bedienung prompt und zuvorkommend. Das Restaurant bietet zudem einen Abholservice für diejenigen, die die Speisen lieber mitnehmen möchten, was die Flexibilität des Angebots erhöht. Die Betonung auf nachhaltige Zutaten, wie MSC-zertifizierten Fisch, zeigt das Bewusstsein des Quayside für Qualität und Umwelt, was bei vielen Gästen gut ankommt.
