Miller & Carter Parbold

Beste Steakhäuser in Wigan

Das "Miller & Carter Parbold" in Wigan, England, ist ein herausragendes Steakhouse der britischen Miller & Carter-Kette, die für ihre hochwertigen, 30 Tage gereiften Steaks bekannt ist. Gelegen auf einer Anhöhe mit Blick auf die malerische Landschaft Lancashires, bietet das Restaurant – früher als "The Wiggin Tree" bekannt – eine Mischung aus rustikalem Charme und moderner Eleganz. Es hat sich einen Ruf als einer der besten Orte für Steakliebhaber in der Region erarbeitet, indem es Wert auf nachhaltig bezogene Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung legt. Das Restaurant zieht sowohl Einheimische als auch Besucher an, die eine gehobene, aber entspannte Atmosphäre und exzellentes Essen suchen, sei es für einen besonderen Anlass oder einen gemütlichen Abend.

Hochwertige Steaks in Lancashire

Die Speisekarte ist ein Paradies für Fleischliebhaber und konzentriert sich auf handgeschnittene Steaks, die von britischen und irischen Bauernhöfen stammen und mit Expertise im hauseigenen „Steak School“ zubereitet werden. Besonders beliebt ist das Chateaubriand, ein zartes, auf Holzkohle gegrilltes Stück Rindfleisch, das für seine saftige Textur und seinen reichen Geschmack geschätzt wird – oft serviert mit einer cremigen Béarnaise-Sauce. Ebenfalls ein Highlight ist die 50-Day Aged Ribeye, die durch ihre lange Reifung eine butterartige Note erhält und mit Beilagen wie den berühmten Beef-Dripping Fries angeboten wird, die für ihre unvergleichliche Knusprigkeit gelobt werden. Für diejenigen, die etwas Abwechslung suchen, gibt es das Smoky Barbecue Ribs, ein langsam gegartes Gericht mit einer süß-würzigen Glasur, das perfekt mit einem kühlen Bier harmoniert. Auch Nicht-Fleischgerichte wie der Pan-Roasted Cod Loin finden sich im Angebot und überzeugen mit frischen, saisonalen Zutaten.

Nachhaltige Zutaten für Steakliebhaber

Das Ambiente im Miller & Carter Parbold ist einladend und stilvoll, mit einer modernen Inneneinrichtung, die durch warme Holztöne und eine offene Gestaltung eine gemütliche Atmosphäre schafft. Der Gastraum bietet großzügige Sitzgelegenheiten, die sowohl für Paare als auch für größere Gruppen geeignet sind, während die Außenterrasse bei schönem Wetter einen spektakulären Ausblick auf die umliegende Landschaft ermöglicht. Das Restaurant legt Wert auf Details wie eine smart-casual Kleiderordnung, die den gehobenen Anspruch unterstreicht, und ist familienfreundlich, mit Hochstühlen und Platz für Kinder. Zudem gibt es eine umfangreiche Getränkekarte mit handgemachten Cocktails, einer Auswahl an Weinen und alkoholfreien Optionen, die das Essen perfekt ergänzen.

Gemütliches Restaurant mit Ausblick

Der Service ist ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses und wird oft für seine Professionalität und Freundlichkeit gelobt. Die Gäste bestellen meist direkt am Tisch, und das Personal ist darauf geschult, individuelle Wünsche – etwa die perfekte Garstufe eines Steaks – präzise umzusetzen. Bei Stoßzeiten kann es zwar zu leichten Verzögerungen kommen, doch die Qualität des Essens und die Aufmerksamkeit des Teams machen dies meist wett. Eine App erleichtert das Bestellen und Bezahlen, was den Besuch noch komfortabler gestaltet. Das Restaurant engagiert sich auch für Nachhaltigkeit, indem es mit vertrauenswürdigen Landwirten zusammenarbeitet und sogar Ladestationen für Elektroautos anbietet.

Kontaktdaten

Kartenansicht

Öffnungszeiten

Sonntags	12:00 - 23:00
Montags	12:00 - 23:00
Dienstags	12:00 - 23:00
Mittwochs	12:00 - 23:00
Donnerstags	12:00 - 23:00
Freitags	12:00 - 23:00
Samstags	12:00 - 23:00

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