Whites Tavern
Restaurant | Belfast | Nordirland | Großbritannien
ältestes Wirtshaus in Belfast
Das "Whites Tavern" in Belfast, Nordirland, ist ein historisches Juwel und gilt als das älteste Wirtshaus der Stadt, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1630 zurückreichen. Gelegen in einer malerischen Kopfsteinpflastergasse, die einst von Wein- und Spirituosenhändlern geprägt war, hat sich das Lokal über die Jahrhunderte hinweg zu einem unverzichtbaren Bestandteil der Belfaster Gastroszene entwickelt. Heute besteht "Whites Tavern" aus mehreren Bereichen, darunter die traditionelle Taverne, der Whites Garden, der Whites Beer Hall und der Whites Store – jeder mit eigenem Charakter, aber alle vereint durch die Liebe zur irischen Gastfreundschaft. Es ist ein Ort, der Geschichte atmet und gleichzeitig modernen Komfort bietet, und zieht ein breites Publikum an – von Touristen über Einheimische bis hin zu Musikliebhabern.
Traditionelle irische Pub-Küche
Kulinarisch steht "Whites Tavern" für klassische irische Pub-Küche mit einem modernen Twist, die mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet wird. Besonders hervorzuheben ist der Irish Stew, ein herzhaftes Gericht aus zartem Lammfleisch, Kartoffeln und Gemüse, das in einer reichhaltigen Brühe langsam gekocht wird – ein wahrer Trostspender, der die Seele wärmt. Ebenso beliebt ist der Sunday Roast, der mit saftigem Fleisch, knusprigen Röstkartoffeln und hausgemachtem Yorkshire Pudding serviert wird und als einer der besten in der Stadt gilt. Die frischen Austern aus dem Oyster Room sind ein weiteres Highlight – perfekt gekühlt und mit einem Hauch von Zitrone serviert, bieten sie einen Geschmack des Meeres, der Kenner begeistert. Für Naschkatzen gibt es den Baked Alaska, ein Dessert mit luftigem Baiser und cremigem Eis, das mit seiner süßen Wärme überzeugt. Die Getränkeauswahl ist ebenso beeindruckend, mit einem Fokus auf Guinness, das hier als cremiges Meisterwerk serviert wird, sowie einer breiten Palette an lokalen Bieren und saisonalen Cocktails.
Belfaster Gastroszene entdecken
Das Ambiente von "Whites Tavern" ist vielschichtig und einladend. Die ursprüngliche Taverne im Erdgeschoss besticht durch ihren rustikalen Charme – niedrige Decken, dunkles Holz und ein offenes Torffeuer schaffen eine gemütliche, fast zeitlose Atmosphäre, die an vergangene Jahrhunderte erinnert. Der Whites Garden, eine Erweiterung aus dem Jahr 2020, bietet einen offenen Außenbereich mit einem versenkbaren Dach, der eine botanische Oase mitten in der Stadt darstellt und sich ideal für entspannte Drinks an warmen Tagen eignet. Der Whites Beer Hall fügt einen modernen Touch hinzu, mit großen Bildschirmen für Sportübertragungen und einer lebhaften Stimmung, während der Whites Store als erster reiner Guinness-Bar Irlands einen intimen Raum für Liebhaber des schwarzen Goldes schafft. Live-Musik, von traditionellen irischen Klängen bis hin zu lokalen Bands, belebt die Abende und macht das Tavern zu einem kulturellen Treffpunkt.
Whites Tavern mit Live-Musik
Der Service wird oft als herzlich und aufmerksam beschrieben, wobei das Personal – darunter bekannte Namen wie Dylan oder Simona – auch bei hohem Andrang freundlich bleibt. Besonders an Wochenenden oder Feiertagen kann es voll werden, doch das Team sorgt dafür, dass die Gäste sich willkommen fühlen, auch wenn es gelegentlich zu kleineren Verzögerungen kommt. Das Restaurant ist stolz auf seine Vielseitigkeit: Es bietet Platz für gemütliche Abende am Kamin, lebhafte Sportübertragungen oder private Feiern im Obergeschoss. Die dog-friendly Politik und die Nähe zur Natur machen es auch für Ausflügler attraktiv, die Belfast erkunden.
