Le Bar a Vin

Restaurante | Aosta | Valle de Aosta | Italia

"Le Bar à Vin" en Aosta es un restaurante que se dedica a la cocina tradicional de la región de Valle de Aosta y la enriquece con una interpretación moderna. Aquí se utilizan ingredientes locales de alta calidad que resaltan los aromas auténticos de la región. Se hace especial hincapié en el uso de productos típicos como caza, pescado de arroyos de montaña y quesos de primera calidad de los Alpes. El restaurante ofrece un ambiente acogedor y pone gran énfasis en el cuidado y la transmisión de las tradiciones culinarias de la región.

Una característica distintiva del lugar es la extensa carta de vinos con más de mil etiquetas, que incluye tanto vinos valdostanos como internacionales. La cocina de "Le Bar à Vin" está estrechamente ligada a la historia de la región y utiliza recetas antiguas y clásicas que se complementan con toques modernos para crear nuevas experiencias de sabor. La oferta culinaria se complementa con una selección de embutidos y quesos de alta calidad, así como platos tradicionales como la polenta o la famosa "zuppa alla Valpellinentze".

El restaurante se destaca por su pasión por la auténtica cocina regional y ofrece a sus clientes un viaje culinario inolvidable a través de las tradiciones del Valle de Aosta.

Datos de contacto

Web

Teléfono

Dirección
Via Porta Pretoria, 55
11100 Aosta

Vista de mapa

Horarios

Domingo12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Lunes12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Martes12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Miércoles12:00 - 15:00
Jueves--
Viernes12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sábado12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Reseñas

314 Reseñas

Veronique Mazza
02.02.2025

A presto! É la seconda volta che mi siedo a mangiare in questo ristorante, servizio eccellente e qualità eccezionale! Consigliato! Complimenti!
serenella omero
25.01.2025

Abbiamo cenato nella cantinetta. Il posto è suggestivo. Il cameriere che ci ha servito gentile e professionale. Ottima qualità del cibo. Ho mangiato un antipasto di salumi e formaggi valdostani e la fonduta. Ho trovato però la carta dei vini con prezzi troppo alti, sia al calice che a bottiglia. Locale comunque consigliato.
Nuria GS
19.01.2025

Lugar donde parar perfectamente a comer/cenar en Aosta. La comida sin pretensiones, de buena calidad. Trato y ambiente correcto.
Lo. Vi. Se.
15.01.2025

Nulla da eccepire sulla qualità del cibo. Unica pecca... siano stati sistemati praticamente in un corridoio in cui sono stati collocati 2 tavolini... zona di passaggio continuo di camerieri ed ospiti...
Christian Brenzan
08.01.2025

Ristorante molto bello in pieno centro, i prezzi sono nella norma per il capoluogo Valdostano (quindi alti) ma la qualità è ottima, lo consiglio
Sara Monti
02.01.2025

Location fantastica. Cibo e sapori sensazionali. Ho preso il brasato con polenta ed è Eccellente. Servizio molto gentile e professionale. Siamo stati accolti benissimo. Ci torneremo sicuramente. ❤️
Viola
30.12.2024

Il mio ristorante preferito ad Aosta, ci torno ogni volta che sono in zona. Il cibo è ottimo, con materie prime locali di qualità e ricercate. L’offerta (via tablet) dei vini è fornitissima, ed è un altro punto forte di questo ristorante: si possono trovare molti vini locali eccezionali oltre a praticamente qualunque buon vino si preferisca. Una chicca del ristorante, collegato alla bottega, è la cantina, cenarvi rende ancora più magica l’esperienza. E soprattutto il servizio e la cura del cliente sono eccezionali.
Francesco Bonafede
24.12.2024

Ottimo il cibo, ottimo il servizio, prezzi onestissimi. Ambiente intimo e adatto a immergersi nella tradizione locale in combinazione col menù dedicato.
Adrien Giannini
21.12.2024

Incroyable !
Lucio Veneruso
15.12.2024

Piatti tipici Valdostani e non solo, con una infinita scelta di vini
Paolo
01.12.2024

Locale piccolo ma carino ed accogliente situato proprio nel centro di Aosta, qui si possono provare le specialità della cucina valdostana, dai taglieri di salumi con prodotti locali(lardo con le castagne buonissimo),ai primi ,polente di vario genere(formaggio,salsiccia e anche con carne di cervo). Salumi e carne di ottima qualità. Servizio curato e attento. Prezzi in linea con la zona. Soprattutto nel weekend è meglio prenotare, consigliato
Andrea Giambone
26.11.2024

Centralissimo ad Aosta. Consiglio di farsi mettere nella cantinetta di sotto perché è più accogliente più calda e meno rumorosa. Cibo tipico valdostano molto buono, qualità maggiore rispetto ad altri locali provati nel weekend. Clamorosa la scaloppa alla valdostana. Prezzo in linea con le aspettative, circa 30 € a testa per antipasto primo barra secondo e un dolce smezzato. Consigliato 👍🏻
Matteo Aguzzi
23.11.2024

Fantastico!! Mangiato davvero bene! E serviti ottimamente!!
sabrina tantalo
23.11.2024

Ristorante carino con piatti curati ma mancavano di carattere. Dolci insipidi Vino troppo caro.
Cristian Santangelo
27.10.2024

Plats de qualité et valdostin. Quantité moindre pour les gnocchis aux châtaigne, heureusement que j'ai pu manger un peu de la Polenta valdostana de ma femme autrement je serai sorti affamé. Pas de vin de la maison ni vin ouvert, prix au verre dès 7euro et très grands et bon choix de bouteilles. Premier prix dès 24 Euro la bouteille de 75cl. (pas de demi-bouteille). Cependant il est possible de repartir avec un sac la bouteille non terminée mise dans un sac adapté. Jeunes serveurs très professionnels et sympathiques. Globalement une très bonne expérience et un bon moment passé dans ce charmant restaurant.
Renata MICHIGAN
21.10.2024

Très bons plats Les serveurs sont très aimables et gentils. Je recommande pour les plats et aussi le vin
Federico Cristino
19.10.2024

Trattoria fantastica,,personale gentile educato...cibo decisamente ottimo,. qualità prezzo ottimo. Venire a mangiare.... è la cosa giusta.!!!
Angelo Gilardi
18.10.2024

Piccolo locale con annessa bottega con prodotti tipici valdostani. Menù del territorio ricco e vario, ottimo qualità con prezzi giusti. Servizio curato e ambiente molto piacevole. Promosso a pieni voti, una piacevole scoperta! Torneremo sicuramente!
Eric BEUGNIES
20.09.2024

En plein cœur du piétonnier d'Aoste, cuisine typique locale. Qualité au rendez-vous. Quantité plus vers le gastronomique... Pour les bons mangeurs, c'est limite... accueil et service impeccables. On rentre par le côté resto et on sort par un magasin de spécialités locales. A recommander ! 👍👍👍👍
Elisa Pozzati
08.09.2024

Cibo di alta qualità, in ambiente molto tranquillo, servizio sollecito ma non invadente
Tony B
25.04.2023

Fermarsi in questo locale del centro storico di Aosta che propone piatti valdostani tipici è ormai diventato d'obbligo! Christian sempre al top
Meriggio Barn
27.08.2024

Ottimo ristorante, cucina locale, ampia scelta di vini e personale gentilissimo
Angelo Tescione
25.08.2024

Ristorante in centro ad Aosta, location molto suggestiva dentro un piccolo cortile dove si può scorgere il teatro romano. Menù tipico della tradizione e piatti molto molto buoni (tagliere di salumi e formaggi molto Ricco e materia prima di qualità)
Francesca Domi
25.08.2024

Ottima cucina valdostana. Apprezzato tantissimo il tagliere di formaggi e salumi e la carineria del cioccolato portato a fine pasto. Abbiamo pranzato sul giardino esterno dal quale si intravede uno scorcio del teatro romano.
Fulvio Avataneo
24.08.2024

Stessa proprietà del ristorante La Grenette, situato a una trentina di metri sulla via principale, e stessa qualità ottima dei prodotti, lavorati benissimo da un valido staff di cucina. Quindi cibo ottimo. L'ambiente è comunque gradevole, con un interno un po' caotico e una serie di tavolini all'aperto, nel vicolo e nel piccolo cortile. Sul personale ci sarebbe da discutere... Poca considerazione del cliente e ancor meno attenzione alle sue necessità. Non ripeterò l'esperienza in questo ristorante.
Gabriele Neirotti
24.08.2024

Ottimo posto su tutto consigliato
Amélia Barreto
24.08.2024

Ce restaurant, bar à vin est une petite découverte, avec sa petite terrasse à l'arrière en plein centre de la ville historique d'Aoste. On y mange bien, local et la carte des vins est très intéressante. Vous pouvez aussi avoir d'excellents vins au verre. Très bon rapport qualité prix. Serveurs très sympathiques.
Samuele Vergine
22.08.2024

Nonostante in pieno centro ad Aosta, secondo me una trattoria non troppo turistica. Servizio ottimo, con il cameriere che ci ha spiegato tutti i piatti, come un bravo oste. Cibo meraviglioso, soprattutto la fonduta che non avevo mai provato. Prezzi in linea con la qualità della materia prima.
Clara
20.08.2024

Ottima esperienza in questo locale che avevo adocchiato passeggiando per Aosta. Menu vario con proposte del territorio molto valide. Porzioni giuste e prezzi in linea con l'offerta.

 

Cerca de