Home Restaurant "La casetta dei Raskatielli"
Restaurant | Fardella | Acre | Italie
"La Casetta dei Raskatielli" à Fardella, en Italie, est un charmant restaurant à domicile qui sert une cuisine lucanienne authentique dans une atmosphère familiale. Sous la direction de Laura et Franco, l'établissement propose un menu axé sur les spécialités locales, utilisant des ingrédients frais et faits maison.
Cuisine et plats
Le menu de "La Casetta dei Raskatielli" met l'accent sur les pâtes maison, en particulier les traditionnels "Raskatielli", une spécialité de la région. En plus des pâtes, divers plats de viande et de poisson locaux sont proposés, reflétant les saveurs de la Basilicate. Les plats sont préparés avec soin et reflètent la philosophie du restaurant, mêlant des saveurs authentiques à des accents modernes.
Sélection de vins et boissons
Le restaurant propose une sélection de vins locaux qui complètent les saveurs des plats et offrent aux clients une expérience culinaire harmonieuse.
Ambiance et service
"La Casetta dei Raskatielli" offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, adaptée aussi bien aux dîners intimes qu'aux grands groupes. La décoration est rustique et charmante, avec un accent clair sur la fonctionnalité et l'esthétique. Le service amical et attentionné garantit que les clients se sentent à l'aise et apprécient leur visite.
Offres supplémentaires
En plus de son fonctionnement habituel, "La Casetta dei Raskatielli" propose également la possibilité de participer à des événements privés et des célébrations. Le restaurant organise régulièrement des soirées à thème et des événements culinaires, offrant aux clients la possibilité de découvrir de nouvelles saveurs.
Dans l'ensemble, "La Casetta dei Raskatielli" à Fardella offre une excellente expérience culinaire qui préserve les traditions de la cuisine lucanienne tout en intégrant des éléments innovants. La combinaison d'une cuisine de qualité, d'une sélection de vins étendue et d'une ambiance accueillante en fait une destination recommandée pour les gourmets et les amateurs de vin.
