INKO NITO - Soho
Restaurant | London | England | Großbritannien
Fusion japanische und koreanische Küche
O in Soho, London, ist ein lebhaftes Restaurant, das eine unkonventionelle Fusion japanischer und koreanischer Küche präsentiert. Im Mittelpunkt des Geschehens steht der offene Robata-Grill, an dem die Köche eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, darunter koreanisch gewürztes Lammrückensteak mit Aubergine und Miso-Glasierter kanadischer Schwarzcod mit eingelegtem Daikon. Neben diesen Hauptgerichten bietet das Restaurant eine Auswahl an Sushi und Sashimi sowie warme Spezialitäten wie japanisches frittiertes Hühnchen mit Erdnüssen und Chili-Knoblauch-Joghurt oder den Beef Truffle Sando, ein Sandwich mit geschmortem Rindfleisch, Trüffelkäse und frischem schwarzen Trüffel.
Robata-Grill Restaurant in Soho
Die Einrichtung von O wurde vom in Los Angeles ansässigen Studio Mai entworfen und ist von der lebhaften Atmosphäre eines Straßenmarktes inspiriert. Das Design kombiniert natürliche Materialien wie Stein, recyceltes Holz und Stahl, um eine entspannte und einladende Umgebung zu schaffen. Die Tische sind in unterschiedlichen Höhen angeordnet, sodass jeder Gast eine einzigartige Sicht auf den Robata-Grill hat, der von informellen Thekenplätzen umgeben ist, die einen geselligen Raum für die Gäste bieten.
Sushi und Sashimi Spezialitäten
Für besondere Anlässe bietet O maßgeschneiderte Gruppenmenüs an, die für bis zu 100 Gäste geeignet sind. Diese Menüs können für ein gemeinsames Abendessen oder für Stehempfänge mit Cocktails und Canapés angepasst werden, um das Event unvergesslich zu machen.
