Steak and Company - Covent Garden
Restaurant | London | England | Großbritannien
Modernes Steakhouse in London
Das "Steak and Company - Covent Garden" in London, England, ist ein herausragendes Beispiel für ein modernes Steakhouse, das sich durch seine Fokussierung auf hochwertige Zutaten und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis auszeichnet. Als Teil einer kleinen, aber renommierten Kette im Londoner West End steht dieses Restaurant für Qualität und Genuss und ist besonders bei Fleischliebhabern beliebt. Es kombiniert die traditionelle britische Liebe zu einem guten Stück Fleisch mit einem innovativen Ansatz, der den Gästen die Möglichkeit gibt, aktiv am Kochprozess teilzunehmen.
Kulinarisches Erlebnis in Covent Garden
Im Mittelpunkt der Speisekarte steht das Steak, das von Meistermetzgern sorgfältig ausgewählt und vorbereitet wird. Besonders auffällig ist das Konzept des "Hot Stone" – die Steaks, etwa ein saftiges Rumpsteak oder ein zartes Filet, werden zunächst auf einem Holzkohlegrill angebraten, um den Geschmack zu intensivieren, und dann auf einem heißen Stein serviert, sodass die Gäste ihr Fleisch nach eigenem Gusto fertig garen können. Dazu wählt man aus einer Palette von aromatisierten Buttersorten, wie etwa Knoblauch-Petersilie oder Trüffel, sowie verschiedenen Salzen und Saucen, wie einer cremigen Pfeffersoße, die das Geschmackserlebnis abrunden. Neben den Steaks gibt es auch Alternativen wie knusprige Calamari mit Chimichurri-Sauce oder einen würzigen Veggie-Burger, die zeigen, dass das Restaurant auch für Nicht-Fleischfans etwas zu bieten hat.
Beste Steaks im Londoner West End
Das Ambiente ist elegant, aber entspannt, mit einem Hauch von modernem Flair, das perfekt in die lebendige Umgebung von Covent Garden passt. Die Einrichtung ist stilvoll, mit bequemen Sitzgelegenheiten und einer offenen Terrasse, die an warmen Tagen zum Verweilen einlädt. Es ist ein Ort, der sowohl für ein romantisches Abendessen als auch für einen geselligen Abend mit Freunden geeignet ist. Das Personal ist für seine Freundlichkeit und Professionalität bekannt, wobei besonders die aufmerksame Betreuung von Gästen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen, wie Glutenunverträglichkeiten, hervorgehoben wird. An belebten Tagen kann es jedoch etwas laut werden, was dem pulsierenden Charakter der Gegend entspricht.
Interaktives Kochen im Restaurant
Die Getränkekarte ergänzt das Essen hervorragend, mit einer Auswahl an Weinen, die direkt von den Weinbergen bezogen werden, und Cocktails, die von klassisch bis kreativ reichen. Besonders beliebt ist die Happy-Hour, bei der man zwei Cocktails zum Preis von einem genießen kann – ein Bonus, der das Erlebnis noch attraktiver macht. Für Theaterbesucher gibt es zudem ein spezielles Set-Menü, das sich an die Vorstellungszeiten anpasst und eine schnelle, aber dennoch köstliche Mahlzeit verspricht.
