Coco di Mama - Pasta Kitchen - Telford
Restaurant | Telford | England | Großbritannien
Coco di Mama – Pasta Kitchen in Telford ist ein lebhaftes Restaurant, das sich auf frische, schnell zubereitete italienische Pasta spezialisiert hat. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an klassischen und innovativen Pastagerichten, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden.
Ein besonderes Highlight ist die Slow-Cooked Bolognese, ein preisgekröntes Gericht, bei dem britisches Rindfleisch langsam in einer reichhaltigen Rotwein- und Tomatensauce mit Porcini-Pilzen, Rosmarin und Thymian geschmort wird. Für Vegetarier und Veganer gibt es das Vegan Lentil Ragu, ein herzhafter Eintopf aus Puy-Linsen in einer intensiven getrockneten Tomatensauce mit Knoblauch, Basilikum und Oregano.
Neben den Hauptgerichten bietet Coco di Mama auch eine Auswahl an frischen Salaten, darunter den Steak Tagliata Salad, der zartes Rindersteak mit gemischtem Gemüse und einem Balsamico-Dressing kombiniert. Für Liebhaber von süßen Nachspeisen sind die Biscoff Bomboloni besonders empfehlenswert – luftige, mit Biscoff-Creme gefüllte Donuts, die warm serviert werden.
Die Atmosphäre im Restaurant ist modern und einladend, ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen. Die freundliche Bedienung sorgt dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen und ihren Aufenthalt genießen können.
Insgesamt bietet Coco di Mama – Pasta Kitchen in Telford eine gelungene Kombination aus hochwertiger italienischer Küche, exzellentem Service und einer angenehmen Atmosphäre, die es zu einem empfehlenswerten Ziel für Liebhaber der italienischen Gastronomie macht.
