The Derbar

The Derbar in Banchory ist ein indisches Restaurant, das sich auf die traditionelle nordindische Küche spezialisiert hat, mit einem besonderen Fokus auf exklusive Gerichte aus der Region Punjab. Seit über zehn Jahren bietet das Restaurant eine köstliche Auswahl an authentischen Gerichten, die mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten zubereitet werden. Die Atmosphäre ist einladend und gemütlich, was das Derbar zu einem idealen Treffpunkt für ein entspanntes Mittag- oder Abendessen macht.

Ein herausragendes Gericht im Derbar ist das „Butter Chicken“, das durch seine reichhaltige, cremige Sauce und das zarte Hühnchen besticht. Auch die „Lamb Rogan Josh“ ist ein Favorit, bei dem das Lamm in einer aromatischen, gewürzintensiven Sauce langsam gegart wird, um den vollen Geschmack zu entfalten. Vegetarier kommen ebenfalls auf ihre Kosten mit Gerichten wie „Palak Paneer“, einem würzigen Spinatcurry mit frischem indischen Käse, oder „Dal Tadka“, einem herzhaften Linsengericht, das in einer heißen, würzigen Öl-Mischung serviert wird.

The Derbar legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten und die authentische Zubereitung seiner Gerichte. Der Service ist freundlich und aufmerksam, was das kulinarische Erlebnis zusätzlich bereichert. Insgesamt bietet das Restaurant eine hervorragende Möglichkeit, die Vielfalt und den Geschmack der indischen Küche zu entdecken und zu genießen.

Kontaktdaten

Kartenansicht

Öffnungszeiten

Sonntags	16:30 - 23:00
Montags	--
Dienstags	16:30 - 23:00
Mittwochs	16:30 - 23:00
Donnerstags	16:30 - 23:00
Freitags	16:30 - 23:30
Samstags	16:30 - 23:30

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