Lidia Pinto
02.02.2025
Nulla da dire tutto perfetto cibo, personale e Location...non vediamo l'ora di ritornarci...
Se passate da Aosta dovete assolutamente fare una tappa da Erba Voglio Anselmo
Samuele Giraudo
02.02.2025
Cibo di ottima qualità e vino della loro cantina molto buono. Locale molto curato e personale gentile. Unica pecca forse le porzioni un po’ ridotte per il prezzo richiesto. Del resto esperienza consigliata!
Daniele Barbacci
18.01.2025
Ambiente bello, cibo nella norma un po' turistico con rapporto qualità prezzo un po' alto.
Federica
04.01.2025
Siamo stati in questo locale questa sera per effettuare un aperitivo.
Bell’ambiente, cantina suggestiva, prodotti di qualità e servizio all’altezza. Da consigliare sicuramente.
Gilles Menoni
02.01.2025
Très belle découverte. Restaurant intimiste à l'étage d'une boutique pleine de produits régionaux tous plus excellent les uns des autres.
Accueil très humain . J'ai beaucoup aimé cet endroit.
valter audisio
24.12.2024
Ottimo locale, con prodotti tipici, personale gentile e competente.
Da ritornarci.
Roberta Uva
23.12.2024
Ottimi i taglieri di qualità con prodotti tipici per accompagnare il vino. Vasta scelta di vini.
Mario-Emilio Cecconato
10.12.2024
Un buon pranzo con fregatura. Interessati a pranzare in questo luogo ci siamo fermati. Il locale era tutto pieno ma, abbiamo deciso di aspettare bevendo una buona bottiglia e un pacchetto di patatine.
Una volta liberatosi il tavolo, siamo scesi ed è arrivato il cameriere che ci ha detto che chi ci aveva accolto voleva offrirci una bottiglia per scusarsi per l'attesa (era un conoscente di una persona che era con me). Il pranzo è stato veramente buono e i prezzi direi che sono in linea con quanto mangiato, soprattutto la raclette che è molto piacevole. Il personale in sala cortese e gentile e la persona all'accoglienza ci sapeva veramente fare.
Ho deciso di offrire io e al momento di pagare mi sono state messe in conto ENTRAMBE le bottiglie; cercando di far chiarezza mi è stato detto "ha sbagliato il ragazzo che è alle prime armi" e mi ha offerto il pacchetto di patatine. Ho protestato ma mi sembrava poco elegante far questione quando stavo offrendo il pranzo a degli amici.
Probabilmente non avrei bevuto altro vino quel giorno e mi ha lasciato amareggiato il loro comportamento anche perché la bottiglia non era di primo prezzo. Se è stato il ragazzo a sbagliare devo rimetterci io? Come dovrei chiamare l'azione di proporti una cosa regalata e poi forzarti a pagarla?
Vittoria Ronchetti
08.12.2024
Posto consigliatissimo per una cena di coppia o per un’esperienza culinaria curata e particolare. Consiglio di prenotare nella zona sottoterra, stupenda.
VITTORIO VERONESI
01.12.2024
Ottimo locale nel centro storico di Aosta, si può mangiare fare aperitivo o acquistare ottimi salumi ma soprattutto formaggi valdostani ma anche di altre regioni.
Consiglio una visita.
matteo pellegrini
10.11.2024
Un ottimo connubio tra ristorante e gastronomia in centro Aosta! Consiglio vivamente di provare i loro taglieri e la selezione di vini che hanno a disposizione. La location del ristorante è sublime e molto ricercata.
Cinzia Cardarelli
05.11.2024
Ottimi piatti tipici valdostani in un ambiente molto caratteristico (noi abbiamo pranzato e cenato nella cantina), personale simpatico, gentilissimo e molto preparato
Katia Rizzato
02.11.2024
L'ambiente era freddo perché c'erano le finestre ribaltate, il cibo era abbastanza buono ma secondo me non può essere classificato come ristorante, avevano detto che quella sera c'erano tante persone e quindi é stato molto difficile organizzarci, me dopo c'eravamo solo noi🤮🤮🤮
roberto magurano
02.11.2024
Diciamo che più che mangiare abbiamo fatto degli assaggi..porzioni un po più da aperitivo che da cucina..per lo più con quello che abbiamo speso bevendo solo due calici di vino.
Va preso più come locale per aperitivi.
Daniela CHIARAMONTE
22.10.2024
Accueil et service agréable et sympathique. Petite salle au sous-sol ambiance intimiste.
Petite carte composée de produits locaux et suggestions du terroir.
Petit bémol, Prix du vin au verre un peu excessif.
Lorena Scrofani
19.10.2024
Un buonissimo pranzo in centro ad Aosta! A ogni morso assapori tutta l'autenticità di questa bellissima regione. Ogni materia prima è stata scelta perché racconta una storia, una tradizione da difendere, sostenere e tutelare. Grazie al personale per averci accompagnato in questo viaggio culinaro. Non vediamo l'ora di tornare.
Carlo M. Bajetta
17.10.2024
We just had an aperitivo - their prosecco was delicious and it came with a small (quite small alas!) helping of home made bread and amazing goat cheese. Highly recommend
Andrea Mazza
13.10.2024
Esperienza unica! Consigliatissimo ristostorante e gastronomia specializzata neppa vendita di formaggi unici. Sembra di entrare in una elegante boutique ma al piano di sotto é possibile cenare con piatti della tradizione e prodotti del territorio estremamente selezionati e ricercati.
GABRIELE SABATINO
03.10.2024
Tutto buonissimo, polenta davvero eccezionale e personale simpaticissimo e molto disponibile.
Valentina Prola
28.09.2024
Meravigliosa degustazione vini/formaggi...complimenti!
Andrea Recchia
28.09.2024
Tagliere con salumi e formaggi valdostani.
Consiglio.
Claudia Trecco
21.09.2024
Consigliatissimo 🤩
flavio marzoli
17.09.2024
Che dire, prodotti di eccellenza della Valle D’Aosta, ambiente accogliente e personale fantastico.
Torneremo sicuramente!
Carola Malavenda
17.09.2024
Sono andata all'ErbaVoglio a seguito di un imprevisto e alla fine questo locale si è rivelato una delle esperienze più piacevoli della mia vacanza.
Ho degustato ottimi vini, assaggiato squisiti formaggi e deliziosi insaccati.
E’ stato tutto di un'eccezionale qualità e servito in maniera impeccabile e il 'pezzo forte' di questo locale è Chiara che, con la sua professionalità, gentilezza, passione per il suo lavoro e simpatia, è
riuscita a trasformare la mia cena in un 'viaggio culinario davvero suggestivo' tra i meravigliosi sapori e profumi della Valle D'Aosta.
In realtà le cene sono state due, perchè davvero soddisfatta della prima sera, con la mia famiglia siamo voluti ritornare all'ErbaVoglio per asseggiare altre proposte
che sono state anch'esse davvero interessanti.
Consiglio vivamente di fermarvi in questo ristorante se capitate ad Aosta, anche solo per una merenda; vi assicuro che sarà un pasto particolare,
che difficilmente dimenticherete.
Ottimo anche il banco di vendita dei formaggi, c'è l'imbarazzo della scelta e non si compra ad occhi chiusi perché tutto viene spiegato dettagliatamente.
Dam Trade
17.09.2024
Il locale fonde assieme gastronomia, enoteca e ristorante.
I prodotti gastronomici locali che mette a disposizione sono veramente di qualità e la scelta dei vini è molto interessante.
Tutto è molto ben curato, in particolare la sala inferiore in pietra a vista.
Il personale è molto cordiale e preparato, in particolare Chiara che in modo simpatico e disinvolto ci ha guidato sapientemente tra i sapori della Valle d'Aosta e ha reso unica la nostra esperienza, tanto da tornarci la sera successiva per una seconda degustazione (grazie!).
Ottimi i taglieri di formaggi e affettati, ottimi i fusi di formaggio, ottimi i vini consigliati in abbinamento, il tutto accompagnato da polenta, giardiniera e salse da abbinare.
Il prezzo è assolutamente allineato alla qualità dei prodotti.
La scelta musicale di sottofondo è perfetta: grandi classici della musica rock diffusa al giusto volume per poter chiacchierare.
Senza dubbio da andare e riandare.
Mattia Spanevello
10.09.2024
Ottima bottega salumi formaggi
Iain Mattaj
05.09.2024
Excellent cheese and cold cuts. Recommended!
