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Museum of Parmigiano Reggiano

Museum | Soragna | Emilia-Romagna | Italy

The Parmigiano Reggiano Museum in Soragna is a fascinating place dedicated to the history and culture of the world-renowned cheese. It presents Parmigiano Reggiano not only as a culinary product, but also as a symbol of the traditions and craftsmanship of the region. In an informative and interactive exhibition, visitors learn all about the production of this unique cheese, the traditions, and the techniques that have been used in the Parma region for centuries.

The exhibition highlights the history of Parmigiano Reggiano, from its origins in the Middle Ages to its modern production. A visit to the museum provides insight into the entire production process, from milk collection to the aging process and the skill of the cheese makers who produce this cheese. Additionally, the specific geographical and climatic conditions crucial to the production of this cheese are explained in detail.

The museum features not only informative panels and exhibits, but also multimedia presentations that illustrate the production process. In addition to the history and techniques of Parmigiano Reggiano, the museum also offers cultural insights and connects the cheese tradition with the history of the Emilia-Romagna region. Special exhibits include various utensils and tools used in cheese making, as well as artworks and photographs that demonstrate the significance of Parmigiano Reggiano in the region and beyond.

The museum is an important cultural and gastronomic meeting point, allowing visitors to discover the significance of Parmigiano Reggiano as a piece of regional identity and one of the most famous culinary products of Italy.

Contact details

Web

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Address
Corte Castellazzi, Via Volta, 5
43019 Soragna

Map view

Opening hours

Sunday--
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Thursday--
Friday--
Saturday--

Reviews

393 Reviews

gennaro scognamiglio
16.12.2024

Molto caratteristico da visitare
Diego Di Donato
03.11.2024

Interessante e gratuito ma poco coinvolgente. C’è vicino un negozietto dove acquistare parmigiano reggiano di diverse stagionature (dopo un assaggio)
Roberto Gandolfi
03.10.2024

Bella la location e bravo il ragazzo della guida.
Michele Fiorito
24.09.2024

Bello ma mi aspettavo di più
Michele Gatto
23.09.2024

Museo interessante, buone didascalie, il video e le foto esplicative sono emozionanti. Costa 5€ a persona o meno se si compra un pacchetto
Tatiana Fiorini
22.09.2024

Un percorso incantevole per vivere e rivivere la vita contadina di una volta e riscoprire valori genuini.
Franci Bosio
16.09.2024

Potrebbe essere valorizzato...non ci andrei apposta. Lo trovo adatto alle scolaresche
Stefano Fugazza
11.09.2024

La storia del parmigiano reggiano, veramente interessante!
Fanny C
18.08.2024

Un joli musée à faire
Erwan Monin
16.08.2024

Joli musée
Christophe Brun (Chris Chris)
11.08.2024

Très bonne expérience avec dégustation
Monica Scatena
11.08.2024

Bellissima accoglienza si fa' un viaggio nel tempo in particolare nella storia del parmigiano davvero interessante. È possibile acquistare un ottimo prodotto a prezzi molto buoni
Carlos Martínez
03.08.2024

Not worth it
jaska
28.07.2024

It's a little small and self-service. Interesting though and the cheese we bought there was of course absolutely delicious. The buildings are beautiful with a great ambiance. A nice place. We visited when it was way too hot for anything and there's no air-conditioning unfortunately. Also enough parking place even for campers.
Luca Chiantore
21.07.2024

Beh, sembra proprio che a Soragna i turisti e poteziali clienti individuali non li vogliano. Prenotiamo via email, riceviamo conferma per una visita alla Cooperativa Sociale con degustazione e il sabato sera prima riceviamo una mail automatica, senza possibilità di risposta, con la comunicazione dell'annullamento della prenotazione e null'altro: né scuse, né motivi, né opzioni alternative. Lo scherzo ci è costato 99 euro, visto che avevamo già comprato l'albergo Fidenza per essere puntualmente a Soragna all'ora pattuita. Ma poi, sperando di fare al meno la visita al museo nei giorni successivi, scopro che il museo è aperto prescisamente il fine settimana, e non in settimana. Ma mica nessuno risponde alla mail o al telefono, nel suddettl fine settimana. Bravi! Si vede che il Parmigiano Reggiano va a gonfie vele di suo, e senz'altro il prodotto se lo merita, ma certo l'immagine che date con giocate come questa è davvero pessima. E da pronipote di un uomo che ha passato tutta la sua vita lavorando in un caseificio delli stesso consorzio (ma nella bassa reggiana, nel suo caso) è doppiamente triste. Venivo con la speranza di far vivere ai miei figli qualcosa che ricordasse i miei ricordi infantili nel caseificio e mi ritrovo con questo. Che tristezza.
Velkro _
08.07.2024

Esperienza molto carina ed interessante. Viene spiegata la storia della produzione del Parmigiano, la sua distribuzione e pubblicizzazione. È disponibile anche un simpatico percorso per bambini (che alla veneranda età di 24 e 20 anni abbiamo deciso di seguire). Molto bello, consigliato.
Daniel Bishop
29.06.2024

It was a good little place with a decent self guided tour. Small location and taster is of a 12, 24 and 36 month cheese.
Tiffany Bishop
29.06.2024

Quaint but fun museum with a fun tasting option. Lovely last that assisted us was super friendly and helpful!
Ahmad Mansour
21.06.2024

חוויה מאכזבת הכל שקר גדול חבל על הזמן שביזבתי מהטיול
Jessica B.
15.06.2024

Bella esperienza alla scoperta delle origini del parmigiano, di tutte le lavorazioni che portano il parmigiano ad essere il formaggio di qualità più famoso al mondo! Bravissimo la guida trasmette proprio l'amore per il proprio lavoro 🙂
alfio mombelli
30.05.2024

Veramente bello e molto chiaro, chi ci ha accompagnato nella visita è stato molto disponibile e preparato sulla produzione del parmigiano, complimenti.
Grazia
21.05.2024

Molto bello e interessante.Invito tutti a visitarlo.
Claudia Ghezzi
20.05.2024

Piccino ma molto interessante anche con bambini
Desiree Lenzi
01.05.2024

Museo piccolo ma molto curato. Audioguida per gli adulti e una specifica per bambini con mappa e piccolo regalo alla fine. Da non perdere

 

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