Ristorante Battaglino dal 1919
Restaurante | Bra | Piemonte | Italia
El "Ristorante Battaglino dal 1919" en Bra, Piamonte, es un negocio familiar con una larga tradición que ha estado sirviendo cocina tradicional piamontesa durante cuatro generaciones. El restaurante fue fundado en 1919 y hoy en día es dirigido por la cuarta generación, que continúa con la tradición familiar.
El menú ofrece una variedad de platos que reflejan la tradición culinaria del Piamonte. Especialmente destacados son los Agnolotti del Plin, que son preparados con cuidado y atención al detalle. Otro plato destacado es el Bollito Misto, que se ofrece los viernes para la cena, sábados para el almuerzo y la cena, y los domingos para el almuerzo. Este plato consiste en cuatro tipos de carne diferentes - carne magra, cabeza, lengua y cotechino - y se sirve con salsas caseras.
Se describe al ambiente del restaurante como encantador y acogedor, especialmente el área al aire libre que es especialmente hermosa cuando el árbol de glicinas está en flor.
Los huéspedes aprecian la calidad de la comida y el servicio amable. La cocina tradicional se presenta con toques modernos, lo que resulta en una experiencia culinaria única. La selección de vinos incluye una variedad de vinos regionales que complementan perfectamente los platos.
En resumen, el "Ristorante Battaglino dal 1919" en Bra ofrece una auténtica experiencia culinaria piamontesa en un ambiente histórico y acogedor.
