Mulin du Detu

Le "Mulin du Detu" à Giaveno est un musée historique de moulins à eau qui joue un rôle important dans la tradition et l'histoire de la région. Le moulin, construit en 1218, est un exemple remarquable du développement industriel et artisanal du Piémont. À l'origine utilisé comme moulin abbatial pour les moines bénédictins du monastère de la Sacra di San Michele, il a été restauré au 19ème siècle et transféré en propriété familiale.

Le musée fait partie de l'Ecomusée de l'Alta Val Sangone et met en lumière l'importance des moulins dans l'économie rurale. Il présente les processus de mouture du grain et montre comment le pain quotidien était produit à partir de céréales, élément central de la culture paysanne. À travers des expositions, des ateliers et des événements, les visiteurs peuvent découvrir la fonction historique du moulin et comprendre comment les moulins ont façonné la vie sociale et économique.

Le moulin et son musée associé offrent non seulement un aperçu approfondi du passé, mais aussi un lieu de médiation culturelle et d'échange en maintenant vivante la tradition des moulins dans la région. C'est un lieu qui relie histoire, culture et nature, offrant une expérience unique aux passionnés.

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