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Ristorante La Chaumière

Restaurant | Aosta | Aosta Valley | Italy

The Ristorante La Chaumière in Aosta is a traditional restaurant that stands out for its authentic cuisine and unique atmosphere. The owners, Marco and Lucia, welcome guests in an elegant establishment decorated with artworks by the Italian artist Ernesto Margueret.

Cuisine and dishes

The menu at La Chaumière offers a variety of dishes that reflect the culinary tradition of the region. Particularly noteworthy are the meat specialties, including grilled meat dishes and bone-in steaks. Other specialties include Chateaubriand and Braserade. The restaurant also offers traditional dishes such as Pierrade, cheese fondue, foie gras, and snails. The wine selection includes both national and local wines carefully chosen to complement the flavors of the dishes.

Ambiance and service

La Chaumière is characterized by a warm and inviting atmosphere that reflects the charm of the region. Guests can enjoy their meals surrounded by artworks that give the restaurant a special touch. The service is described as friendly and professional, with the staff always striving to provide guests with a pleasant experience.

Location and accessibility

The restaurant is located at Frazione Signayes-Clou 111 in Aosta, Italy. The central location allows guests to easily reach the restaurant and explore the surrounding area. Aosta is known for its historical significance and proximity to the Alps, making it an ideal destination for a culinary excursion.

Overall, Ristorante La Chaumière offers excellent cuisine in a unique atmosphere, making it a recommended spot for lovers of regional gastronomy.

Contact details

Web

Phone

Address
Frazione Signayes Clou, 111
11100 Aosta

Map view

Opening hours

Sunday19:30 - 21:30
Monday--
Tuesday19:30 - 21:30
Wednesday19:30 - 21:30
Thursday19:30 - 21:30
Friday19:30 - 21:30
Saturday19:30 - 21:30

Reviews

419 Reviews

Jeremie Moinat
30.01.2025

Une expérience culinaire incroyable, un service de grande classe et les meilleure morceaux de boeuf que j’ai mangé. La grande classe, rien à redire!
Benedetta Bertazzi
24.01.2025

Ottimo posto, comodo per quando si e' in viaggio visto che e' molto vicino all'autostrada. Il proprietario e' molto attento e rende l'esperienza molto piacevole. La cerne e' ottima, consigliati i secondi e gli antipasti di carne (sia cotta che cruda). Hanno una buona carta dei vini, e anche i dolci. Posto pulito, poco pretenzioso. Buono il rapporto qualita'/prezzo - consigliato!
Cristina Santoro
24.01.2025

Ristorante assolutamente perfetto! Cibo divino, noi in particolare abbiamo assaggiato la loro raclette ed era buonissima. Ma il menù ha una vasta scelta, ottima anche la carne, da assaggiare assolutamente! Servizio impeccabile, personale molto professionale e gentile. Semplicemente stupendo, ve lo consiglio! 5 stelle ❤️
Andrea Scaglia
19.01.2025

Ho cenato qui ieri sera per la prima volta. Servizio curato ma non invadente, cibo OTTIMO, personale cordiale e molto gentile nel consigliare e nello spiegare le pietanze. Personalmente tornerò e lo consiglio a tutti coloro che si trovano ad Aosta. SUPER!
Mangavita
03.01.2025

Se vi capita di passare d' Aosta non potete non fare una tappa in questo bel ristorante ...con servizio gentilissimo ...noi siamo stati seguiti da Giuseppe e la proprietaria Lucia ...ci hanno regalato un esperienza unica e qualità ottima del cibo ....tartare servita al tavolo e una costata favolosa ....
Tito
14.12.2024

Ristorante rinomato della zona, ho mangiato un ottima tartare di manzo preparata al tavolo, ottimi contorni e dessert. Personale gentilissimo e disponibilissimo. Consigliatissimo se siete appassionati di carne, consiglio vivamente la tartare!
m b
03.12.2024

Scoperto per caso, una piacevole sorpresa la gentilezza e professionalità si impongono su un menù magnifico ed una carta dei vini attenta. Bravi una vera rivelazione.
Nicola Aicardi
24.11.2024

Pierrade spettacolare, porzioni abbondanti, prezzo giusto e ottimo servizio. Forse solo un pò rumorosa la sala. Torneremo
Davide Giordano
16.11.2024

Esperienza di livello alto, nei dintorni di Aosta, qualità molto alta; per quello il prezzo sarà leggermente alto rispetto alle media. Ma ottimo in tutto, dal servizio all'ambiente!
Gianmarco Bartelloni
13.11.2024

Ritorno sempre volentieri. Ottimi piatti tipici della Valle D’Aosta e a base di carne.
Davide Melle
27.10.2024

Mai mangiato della carne così buona!! La tartare è speciale e lo Chateaubriand squisito. Il titolare ed il personale sono fantastici, sanno consigliare molto bene.
Julien V
02.09.2024

Quelle belle expérience ! Je peux raisonnablement affirmer que c’est notre découverte restaurant de l’année. Accueil professionnel et amical sur une magnifique terrasse dressée de nappes en tissu. Belle carte des vins ainsi qu’une carte des mets proposant des spécialités valdôtaines (par exemple la viande séchée des Bosses) ainsi que des spécialités transalpines telle que la Reblochonade traditionnellement service en Haute-Savoie, France. Nous avons opté pour la brasérade, et ce fut une excellente expérience. Les sauces maison sont de très bonne qualité, la viande est extrêmement tendre, et le fromage reblochon est aussi d’une qualité supérieure. Je me réjouis de revenir pour essayer le reste de la carte ! À recommander sans hésiter !
Armando Maiorano
29.08.2024

Carne spettacolare
Francesco Boi
20.08.2024

Posso dire solo DIVINO . Tartara stupenda e servita e condita direttamente dal propietario Marc , la pierrade, una piastra con carne talmente buona che la puoi mangiare anche cruda.. estasiato.
FEDERICA CASTELLI
19.07.2024

Il top, sempre. Ormai siamo habitué.
Karen Scheiwiller
11.07.2024

Excellent accueil du patron Terrasse agréable et cosy le soir Produits maison de qualité La pierrade avec le reblochon fondu est à ne rater sous aucun prétexte !!!! Bon rapport qualité prix
Antonio Padovan
07.07.2024

Bel locale sopra Aosta. Gestori molto cordiali e accoglienti. Ottimo servizio attento alle tue esigenze. La costata e il filetto alle cipolle veramente ottimi. Prezzi giusti.
Giuseppe Galfano
14.06.2024

Cibo buonissimo, il servizio lascia tanto desiderare......devi più volte chiamare i camerieri x ricordare che esisti....a fine serata, desideri un dolce, nessuno ti calcola, passa il titolare x puro caso vicino sl mio tavolo, chiedo se posso ordinare il dolce, mi porta la carta dei dolci e poi.......il nulla......dopo aver fatto dei tentativi di chiamata gon i camerieri decido di andarmene a pagare il conto...alla cassa il titolare a cui dico che avrei preso pure il dolce se qualcuno fosse venuto a prendere ordine...come mi risponde????? Mi dice che l oro sono molto tranquilli....i suoi clienti ormai li conoscono......non ho parole......
savage_boy 09
11.06.2024

Excellent restaurant, une carte avec un large choix de plats dont des spécialités locales ! Accueil chaleureux et service irréprochable 5/5
Axl Axl
10.06.2024

cibo buono. servizio ok. prezzi un po alti ma ci sta. Sui 30/35 euro a persona senza vino.
Clara
30.05.2024

J'ai rarement passé un moment aussi agréable dans un restaurant, un accueil très chaleureux. Tous les plats étaient excellents ! Le foie gras maison et la côte de bœuf découpé sur table sont un délice !
Giampaolo Vecchiato
28.04.2024

Tutto ottimo, i prezzi sono un po sopra la media, anche per un servizio ottimo, con preparazione portate al tavolo
Orazio Bonomo
27.04.2024

Bel locale, parcheggio comodo. Buona la tartare,piccoli dubbi sulla fonduta,ma comunque buona. Il servizio è professionale,ma troppo presente: la signora "di vedetta" in sala costantemente risulta un po' opprimente. Trovo inadeguata l' idea della brace a vista che, unita alla raclette,rende l' ambiente completamente saturo dell' odore di brace,che infastidisce e impregna i vestiti. Prezzi un po' alti,commisurati al tipo di locale.
Sara Bozzetto
24.03.2024

Davvero meraviglioso!
Anna Maria Tabacchi
23.03.2024

Carne molto saporita ma purtroppo un po’ dura, presa la picanha. Formaggio con tartufo buonissimo e pomodori stupendi. Tutto in un’atmosfera magica. Ci tornerò come sempre.
Aldo Cognein
19.12.2022

Tutto molto buono il costo ottimo da tornare

 

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