Osteria Da Santino
Restaurante | Cervasca | Piemonte | Italia
La Osteria da Santino en Cervasca, Italia, es un restaurante tradicional especializado en la preparación de caracoles. El menú ofrece una variedad de platos que ponen en el centro de atención a este animal versátil.
Cocina y oferta:
La Osteria da Santino presenta un menú centrado en los caracoles. Algunos de los platos ofrecidos incluyen:
- Antipasti: Varios platos de caracoles, como Cocotte di lumache al gorgonzola, Quiche con caracoles, salchichas y puerros, Frittatina di lumache y Spiedino di lumache.
- Primi: Risotto con caracoles, calabaza y puerros, así como ravioli con ragú de caracoles.
- Secondi: Caracoles en diferentes preparaciones, incluyendo alla parigina, dorados, estofados y alla calabrese.
- Dolce: Postres caseros que completan el menú.
El menú completo está disponible a un precio fijo, sin incluir las bebidas.
Ambiente y decoración:
La Osteria da Santino ofrece un ambiente acogedor y acogedor que permite a los huéspedes disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. El restaurante cuenta con una zona al aire libre que es especialmente apreciada en los meses más cálidos.
Características especiales:
La Osteria da Santino es conocida por su especialización en platos de caracoles y ofrece una experiencia culinaria única para los amantes de esta especialidad. El restaurante está abierto los fines de semana y ofrece un menú especial para llevar de caracoles, disponible previa reserva.
En general, la Osteria da Santino ofrece una combinación exitosa de cocina tradicional, preparación de alta calidad y un ambiente agradable, lo que la convierte en un destino recomendado para los amantes de la buena comida.
