Osteria Da Santino
Restaurant | Cervasca | Aksaray | Italie
L'Osteria da Santino à Cervasca, en Italie, est un restaurant traditionnel spécialisé dans la préparation d'escargots. Le menu propose une variété de plats mettant en valeur cet animal polyvalent.
Cuisine et offre:
L'Osteria da Santino propose un menu centré sur les escargots. Parmi les plats proposés, on trouve notamment:
- Antipasti: Différentes préparations d'escargots, telles que Cocotte di lumache al gorgonzola, Quiche aux escargots, saucisse et poireaux, Frittatina di lumache et Spiedino di lumache.
- Primi: Risotto aux escargots, courge et poireaux ainsi que raviolis au ragout d'escargots.
- Secondi: Escargots préparés de différentes manières, notamment alla parigina, dorés, en ragoût et alla calabrese.
- Dolce: Desserts faits maison pour compléter le menu.
L'ensemble du menu est disponible à un prix fixe, les boissons n'étant pas incluses.
Ambiance et décoration:
L'Osteria da Santino offre une atmosphère chaleureuse et accueillante qui permet aux clients de vivre une expérience culinaire authentique. Le restaurant dispose d'une terrasse extérieure particulièrement appréciée pendant les mois plus chauds.
Caractéristiques spéciales:
L'Osteria da Santino est réputée pour sa spécialisation dans les plats d'escargots et offre une expérience culinaire unique pour les amateurs de cette spécialité. Le restaurant est ouvert les week-ends et propose un menu spécial d'escargots à emporter, disponible sur réservation préalable.
Au total, l'Osteria da Santino offre une combinaison réussie de cuisine traditionnelle, de préparation de qualité et d'une atmosphère agréable, ce qui en fait une destination recommandée pour les gastronomes.
